par Élodie Castonguay-Girard | Déc 3, 2021 | Articles d'Élodie
Ahhhhh le temps des fêtes, synonyme de plaisir, famille, réconfort, décrochage et bonne bouffe! Et malheureusement pour certain, bonne bouffe rime avec anxiété et culpabilité. Pourquoi ne pas plutôt inviter la bienveillance et le plaisir à notre table cette année ?...
par Élodie Castonguay-Girard | Sep 29, 2021 | Articles d'Élodie
Ah les fameux glucides, on leur mène la vie dure ! On les perçoit comme les méchants dans l’histoire, alors qu’ils y jouent un rôle tellement important. Quoi, on doit en manger, ce n’est pas mauvais pour la santé ? Non, en effet, et comme tous les autres...
par Élodie Castonguay-Girard | Août 30, 2021 | Articles d'Élodie
Qui dit rentrée, dit (rapidement) lunch! Pour certains, c’est plaisant et pour d’autres vraiment moins… Personnellement, je suis dans les deux clans en même temps (pas de chicane ici), une relation amour-haine je crois. Certains trucs me permettent de plus...
par Élodie Castonguay-Girard | Juin 25, 2021 | Articles d'Élodie
LA question qui revient le plus souvent en ce qui concerne l’alimentation végétale : Est-ce que je vais manquer de protéines? Ma réponse rapide : Non, tant que tu varies tes sources de protéines. Mais qu’est-ce que ça veut dire de « varier » et comment bien le faire?...
par Élodie Castonguay-Girard | Mai 25, 2021 | Articles d'Élodie
On parle beaucoup de bienveillance de nos jours, que ce soit envers les autres ou nous-même. Pourquoi ne pas en faire preuve jusque dans notre assiette? Parce que devenir végétarien, végane, flexitarien, ce n’est pas évident pour tout le monde. En intégrant la...
