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Desserts

Biscuits “mokaccino”

Pour une deuxième fois ce mois-ci, j’ai utilisé les produits de Raw Nutritional (CLIC!) que j’aime tant pour concocter et pour eux (et pour vous!!) une recette irrésistible de biscuits “mocaccino”, eh oui, j’ai osé ce divin mélange que j’aime tant et qui me fait fondre,  chocolat et café. Je pourrais manger ces biscuits moelleux, gourmands et ultra simples à souhait tous les jours sans me lasser (gourmande un jour, gourmande toujours!) Il est à noter qu’il sera très important d’avoir un café “très très” corsé si on veut retrouver le goût du café dans les biscuits. J’avoue aussi que la protéine de Raw Nutritional (CLIC!) “gaufrettes au café” est en tout point l’une de mes préférés, en effet, celle-ci rappelle le goût d’une “Coffee Crisp”, elle est hallucinante!!

Ce qui est chouette dans tout ça, c’est que je peux vous offrir un rabais de 20% pour tout achat via leur site web en utilisant mon code “Sara20”. N’hésitez pas une seule seconde, vous ADOREREZ ces produits autant que moi, assuré!

Si vous essayez ces biscuits, envoyez moi vos belles photos et venez m’en reparler! 😉

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Ingrédients :

Temps de préparation: 8 minutes
Temps de cuisson: 15-16 minutes

Pour 16 biscuits:

  • 6 c. à soupe margarine végétale ramollie
  • 3/4 tasse cassonade
  • 1/3 tasse café très corsé
  • 1 c. à thé extrait de vanille
  • 1 1/2 c. à thé poudre à pâte (levure chimique)
  • une pincée de sel
  • 1 scoop protéine végétale gaufrette au café – CLIC! (* Utilisez mon code “Sara20” pour avoir 20% de rabais pour tout achat sur le site web de Raw Nutritional)
  • 1 c. à soupe cacao
  • 1 1/2 tasse farine tout usage
  • 1/2 tasse pépites de chocolat noir

Instructions :

Commencer par faire préchauffer votre four à 350 F (180 C) et recouvrir une plaque à cuisson de papier parchemin. Réserver. Faites ramollir votre margarine végétale 20 secondes au micro-ondes puis ajouter à celle-ci en mélangeant au fouet la cassonade, le café très corsé et l’extrait de vanille. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients secs ensemble soit la poudre à pâte, pincée de sel, protéine végétale gaufrette au café (CLIC!), cacao et farine tout usage. Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides puis ajouter les pépites de chocolat noir. À l’aide d’une petite cuillère à crème glacée, former des boules que vous déposerez sur la plaque préparée puis enfourner dans le four préchauffé pour 15 à 16 minutes. Au sortir du four, laisser refroidir 10 minutes avant de déguster.

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4 Commentaires

  • Reply
    Manon
    19 mai 2020 at 5:41

    Parfait merci j’irai m’en procurer au IGA en espérant qu’ils en ont.

    • Reply
      Sara Girard
      19 mai 2020 at 7:02

      Bonjour Manon, non IGA n’en ont pas. Comme je l’ai mentionné plus haut dans mon texte d’intro, ça se vend en ligne, même pas besoin de vous déplacer. Sur le site de RAW NUTRITIONAL vous achetez directement sur internet et avec mon code “Sara20” vous avez 20% de rabais à l’achat. Bonne journée!

  • Reply
    Manon Poulin
    18 mai 2020 at 4:55

    Bonjour je n’ai pas de scoop protéine végétale gaufrette au café je peux mettre autre chose?

    • Reply
      Sara Girard
      18 mai 2020 at 5:11

      Malheureusement c’est l’ingrédient clé de ses biscuits.

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