0
Collations

Boules énergie gourmandes

Yeah, une autre belle collation/petit dessert santé pour l’école et que les enfants aimeront assuré (cela étant dit, vous pouvez aussi en emmener au boulot!). Comme nous n’avons pas le droit de noix à l’école, j’ai créé ses petites boules pour qu’elles soit parfaites pour emmener dans les lunchs. Bien entendu, tout ce qui est fruit séché est modifiable selon ce que vous avez dans votre garde-manger. Tout se fait au robot culinaire alors pas trop de vaisselle, parfait comme programme non?! J’espère que vos cocos les aimeront autant que les miens!

Si vous les essayez, venez m’en reparler ici ou sur ma page Facebook. Partagez si vous aimer!  Pour du contenu exclusif des recettes à venir, (et pour voir mes story tous les jours hi,hi!) rejoignez-moi sur Instagram! Retrouvez aussi toutes mes vidéos sur ma chaîne Youtube et abonnez-vous pour ne rien y manquer! Bon appétit!

Print Friendly, PDF & Email

Ingrédients :

Pour une vingtaine de boules

  • 1/2 tasse de dattes hachées grossièrement

  • 1/2 tasse cerises séchées (ou canneberges séchées)

  • 1/2 tasse raisins secs

  • 1/2 tasse noix de coco non sucrée

  • 2 c. à soupe graines de chia

  • 2 c. à soupe graines de chanvre (ou 2 c. à soupe graines de chia supplémentaire)

  • 1/2 tasse quinoa soufflé (ou céréales de riz soufflé)

  • 1 tasse gros flocons d’avoine

  • 4 c. à soupe de beurre de soya ramolli un peu au micro-ondes (type Wowbutter) (pourrait aussi être beurre d’arachide naturel)

  • 2 c. à soupe sirop d’érable

  • 2 c. à soupe d’eau

 

Instructions :

Dans le bol du robot culinaire, déposez les dattes hachées grossièrement, cerises séchées (ou canneberges séchées) ainsi que les raisins secs et pulser plusieurs fois jusqu’à ce que tout soit haché finement. Ajoutez la noix de coco non sucrée, les graines de chia, graines de chanvre, le quinoa soufflé (ou céréales de riz soufflé) ainsi que les flocons d’avoine et pulser jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajoutez finalement les derniers ingrédients soit le beurre de soya (ou beurre d’arachide naturel) ainsi que le sirop d’érable et l’eau et pulsez quelques fois jusqu’à ce que la pâte commence à coller ensemble (cela prendra entre 1 minute à 1 min 30). Former une vingtaine de boules de la grosseur d’une balle de golf et conserver celles-ci au réfrigérateur ou faites congeler pour usage ultérieur.

Vous aimerez peut-être...

Aucun commentaire

    Laisser un commentaire :

    Procurez-vous mon dernier E-Book !

    Cliquez ICI pour visiter la page de ma boutique

    Pin It on Pinterest

    Share This