Crème poireaux et pommes de terre avec tofu fumé croustillant

Crème poireaux et pommes de terre avec tofu fumé croustillant

Quand on voit une recette de crème de poireaux et pommes de terre, il y a toujours le goût de fumé qui l'accompagne. Généralement, on y met du bacon mais dans ma cuisine, il n'y en a pas, vous vous doutez bien! Le tofu fumé est le choix idéal pour le petit goût de fumé qui l'accompagne et pour le rentre totalement croustillant, un peu d'huile végétale, quelques minutes de cuisson et il devient ultra croustillant et super irrésistible! C'est le genre de truc que je mange sans cesse tellement c'est bon, sérieux, essayez pour voir! C'est juste WOW! Cette crème est certes un grand classique qu'on a l'habitude de retrouver un peu partout mais c'est drôlement réconfortant, ultra simple et si savoureux! L'essayer c'est l'adopter! Je pourrais manger ce potage 7 jours sur 7 sans me lasser!...

Potage crémeux brocoli et champignons (comme celui de Tim Hortons)

Potage crémeux brocoli et champignons (comme celui de Tim Hortons)

Il y a quelques années de cela, Tim Hortons avait ajouté à son menu un potage crémeux de brocoli et champignons et je m'en étais inspiré pour créer ma propre version maison. Même si celui-ci ne figure plus au menu de la populaire chaîne de restauration au Québec, il n'en reste pas moins que cette recette est l'une des plus populaire depuis de nombreuses années déjà. Si vous ne l'avez jamais essayé encore et que vous le découvrez seulement aujourd'hui même, je vous encourage à le faire rapidement, c'est l'un de mes meilleurs et...toujours à petit prix! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 13 minutes 4 portions: 2 c. à soupe (30 ml) huile d'olive 1 oignon, haché finement 3 gousses d'ail, hachées finement Une douzaine de champignons, tranchés 3...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!