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Mon livre papier !

Bienvenue dans ma cuisine végétalienne! Ici, vous trouverez des recettes abordables, simples et remplies de saveur qui plaisent à toute la famille! Mon objectif est de vous montrer que cette cuisine est accessible à tous!

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À découvrir

Salade de pâtes, « bacon » de pois chiches, sauce César

Crème glacée menthe et chocolat

Bol de quinoa, tofu et légumes grillés avec vinaigrette crémeuse balsamique érable

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Mes enfants aiment tellement cette tartinade à sa

Mes enfants aiment tellement cette tartinade à sandwich de pois chiches surtout et en partie à cause de la sauce ranch irrésistible, miam!! 🤩

Découvre la toi aussi et essaie la prochainement, lien rapide en bio ☝️ou va vite voir sur mon site web Ma cuisine de tous les jours.com

CONCOURS 🤩 en collaboration avec une compagnie

CONCOURS 🤩 en collaboration avec une compagnie chouchou que j'adore depuis longtemps, @signecameline

@signecameline et moi-même vous offrons la chance de gagner une boîte découverte d'une valeur de 50$ comprenant : l'huile de caméline vierge et torréfiée, graines de caméline torréfiées et le miel de caméline doré.

Pour courir la chance de gagner ce prix, c'est super simple:

👉 Abonnez-vous à la page de @ma.cuisine.de.tous.les.jours et @signecameline

👉 Taguez 2 ami(e)s qui aimeraient aussi gagner et découvrir ces beaux produits!

👉Partagez dans vos story ce concours et taguez @ma.cuisine.de.tous.les.jours et @signecameline !

👉 Vous avez jusqu'au 23 mai à 12h (midi) pour participer

Bonne chance à tous!

**LE CONCOURS EST VALIDE POUR LES RÉSIDENTS DU QUÉBEC SEULEMENT **

Ce concours n'est aucunement affilé à Instagram.

C'est toujours facile de créer de fabuleuses rece

C'est toujours facile de créer de fabuleuses recettes avec de fabuleux produits! Le tempeh de @tempehine est le meilleur! Et en brochettes hawaïenne, c'est tout indiqué pour la saison et tellement bon!

Faites cette recette en fin de semaine avec la belle température qu'on nous annonce! 👇

1 paquet de 200 g cubes de tempeh @tempehine printanier
Dés d'ananas
Dés de poivrons
Oignons verts, en rondelles (pour garnir)

Sauce BBQ

1/4 tasse ketchup
1/4 tasse sauce tomate
1 1/2 c. à soupe cassonade
1 c. à soupe vinaigre de cidre de pommes
1/2 c. à soupe mélasse
1 1/2 c. à thé paprika fumé
1/2 c. à thé poudre d'oignon
1/2 c. à thé poudre d'ail

Couper chaque cube de tempeh en deux. Déposer dans un récipient hermétique avec la sauce BBQ. Mélanger pour enrober et faites mariner 24h.

Monter les brochettes en alternant avec les cubes de tempeh, dés d'ananas et de poivrons. Faites chauffer le BBQ à 425 F (218 C) puis huiler votre grille (à l’aide d’un aérosol de cuisson). Faites cuire les brochettes environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le tempeh soit bien doré, en les retournant aux 2-3 minutes environ et en les badigeonnant plusieurs fois durant la cuisson de la sauce BBQ restante.

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BIENVEILLANCE, DOUCEUR, RESPECT 3 mots que j'aim

BIENVEILLANCE, DOUCEUR, RESPECT

3 mots que j'aimerais que vous vous rappeliez, que vous puissiez appliquez au quotidien et que vous verrez constamment sur mes réseaux sociaux et dans ma vie. ❤️

BIENVEILLANCE

Pour moi, la bienveillance peut revêtir toutes sortes de forme. Physique, mentale, alimentaire, etc.

Physique

Être bienveillant physiquement fait partie de mon cheminement des dernières années et peut-être du vôtre. Parler à soi-même avec douceur quand nous regardons notre corps, l'accepter tel qu'il est et pour ce qu'il nous apporte et nous permet de faire au quotidien. Arrêtez-vous un instant et réfléchissez à tout ce que votre corps vous permet de faire au quotidien, n'est-ce pas formidable!

Mentale

Parce que c'est si facile de dénigrer tout ce que nous n'aimons pas sur nous-même mais que c'est si difficile de relever ne serait-ce que 5 choses que nous aimons.

Alimentaire

Cette année, nous soulignons nos 9 ans d'alimentation végétale familiale et en tant que personne pour ma part, j'ai beaucoup cheminé. Ça n'a pas été facile tous les jours, surtout dans mes débuts ou je commençais de zéro mais j'ai appris, ça a pris du temps bien sûr mais j'y suis arrivé. Parce qu'apprendre une nouvelle façon de cuisiner n'est ni facile, ni aisé, il y a des essais, des erreurs et des réussites.

DOUCEUR

Il n'y a aucune limite de temps à s'imposer ni de contrainte à s'exiger. Vous pouvez manger végé 1 fois par semaine parce que vous avez envie de découvrir une ou des protéines végétales et que vous avez envie de varier votre alimentation, 2 fois ou plus ou tous les jours, c'est à vous que cela appartient et à vous seul de décider. En prime, cela ne vient souvent pas pour nous tout seul mais pour notre famille et il est primordial d'écouter le ressenti de chacun.

RESPECT

Le respect est la clé. On ne peut pas contraindre ou forcer personne à manger végé tous les jours, 3 fois par jour. Je pense que chaque geste posé aussi petit soit-il peu apporter une différence pour soi, notre santé, les animaux, l'environnement ou encore la planète. ❤️

Être maman . Il y a 18 ans , je devenais maman p

Être maman .

Il y a 18 ans , je devenais maman pour la première fois.

Maman, j'ai toujours voulu le devenir d'aussi loin que je m'en souvienne.

Ce n'est pas la job la plus facile au monde. Ce n'est pas rose à tous les jours entouré d'un champ de fleurs . 😂

On se remet en question souvent. On se demande comment agir, si on a prit la bonne décision dans telle ou telle situation. On pleure. On rit. On est découragé. On est positive . On doute. On s'emerveille. On déborde d'amour. On est fières.

Fière. Ce sentiment qui remplit notre cœur et le fait gonfler quand on regarde nos enfants. On est émue de chaque pas qu'ils accomplissent dans leur vie et les regarder évoluer est un privilège .

Ils grandissent. Atteignent l'âge adulte. Et la beauté là-dedans, c'est qu'on les accompagne encore. Dans les beaux jours et dans les moins bons, on est là en tout temps.

Les mamans, ça n'a pas de repos. C'est toute la vie tous les jours. En tout temps.

Mais vous savez quoi, je ne changerais ce rôle là pour rien au monde. ❤️

Bonne fin de semaine de la fête des mamans! 🥰

Ce bol de quinoa, tofu et légumes grillés avec v

Ce bol de quinoa, tofu et légumes grillés avec vinaigrette crémeuse balsamique érable est tout indiqué pour la saison chaude qui arrive ! C'est mon bol FAVORI!!

Découvre cette recette sur mon site web ma cuisine de tous les jours.com, lien rapide en bio ☝️

Une crème glacée (sans sorbetière) menthe et ch

Une crème glacée (sans sorbetière) menthe et chocolat, voilà qui est tout indiqué pour la saison estivale! Je suis une fan finie du duo menthe et chocolat, c'est tellement du bonheur à chaque bouchée, qu'en pensez-vous, êtes-vous team menthe et chocolat comme moi? 😄

Récemment, j'ai été conquise par les divers sirops de la compagnie québécoise @kwecocktails . J'ai pu découvrir l'éventail de leur produit et ce fût un gros coup de cœur.

La mission de la compagnie @kwecocktails est d'aider à développer l’identité culinaire sauvage du Québec et de la faire reconnaître mondialement tout en encourageant l’économie locale, en privilégiant les aliments des plus naturels possibles et en encourageant une cueillette éthique.

Je vous invite donc à découvrir ces fabuleux sirops et à profiter du rabais de 25% que je vous offre grâce à mon code "sara25".

Découvrez cette fabuleuse recette de crème glacée sur mon site web, Ma cuisine de tous les jours.com, lien rapide en bio!

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Il me semble que ça fait longtemps que je ne me s

Il me semble que ça fait longtemps que je ne me suis pas présenté alors je remédie à cela et je vous invite à me dire par le fait même ce que nous avons en commun dans les commentaires! 👇

Hello belle gang 👋, je m'appelle Sara (sans H, merci!), je suis maman de 4 enfants (ça vous deviez le savoir déjà!) et auteure de (sous peu!) 2 livres de recettes.

* J'adore lire et les romans que je préfère sont les "chick lit", ça me divertit, c'est drôle, c'est léger bref j'adore!

*Je suis quétaine dans l'âme et j'aime les films sentimentaux et d'adolescent et je m'assume complètement même à mon âge (vénérable, ah ah!) 😂.

* N'essayer pas de m'emmener dans un karaoké, je risque de rester assise à vous regarder vous amuser, ça ne me parle tellement pas !!!

* Je ris vraiment pour un oui ou un non. Même parfois quand vous ne rirez pas (devant un film genre!) moi je vais rire pour vous! 🤣

* Je n'aime pas danser non plus, je sais que ça pas l'air de ça dans mes story mais je vous jure, c'est vraiment pour vous divertir, je sais, chui un vrai clown ah ah! 🤡

* Si vous cherchez la fille qui à la larme à l'œil facilement, vous l'avez trouvé, je lève la main bien haut, je suis une sensible dans l'âme.

* J'aime parler un peu, beaucoup. Je ne suis pas du style gêné dans la vie alors je peux te rencontrer à l'épicerie et te taper la discussion comme si on se connaissait ah ah! (p.s. Quand j'étais enfant, j'étais celle qui se cachait derrière les jupes de sa maman tellement j'étais timide maladivement, ouf!).

* J'ai une personnalité assez extravertie mais j'aime mes moments de solitude et de grand calme. Autant je suis bien entourée de gens autant je suis bien seule.

Alors on a des points communs ?! 😊

Photographe : @laurence.bergeron

Vous voulez faire manger des légumes à vos enfan

Vous voulez faire manger des légumes à vos enfants? Quoi de mieux que de masquer plein de beaux légumes dans de jolies croquettes de couscous (et légumes) bien appétissantes le tout accompagné d’une mayo citron et basilic, wow un régal! 🥰

Découvrez cette recette sur mon site web, Ma cuisine de tous les jours.com, lien rapide en bio! ☝️

Comment entamer une transition douce vers une alim

Comment entamer une transition douce vers une alimentation végétale?

Ayant déjà vécue la même chose il y a 9 ans déjà, j'aurais vraiment aimé avoir ce genre d'article à lire sous la main! Je vous offre donc aujourd'hui tous mes conseils qui nous ont aidé, ma famille et moi, à faire une transition durable.

Découvre donc cet article sur mon site web, Ma cuisine de tous les jours.com, lien rapide en bio! ☝️

Pour tous les récalcitrants du tempeh, je vous vo

Pour tous les récalcitrants du tempeh, je vous vois !! Si vous pensez toujours ne pas apprécier celui-ci, clairement vous n'avez pas essayé ma version en sauce teriyaki! C'est du b-o-n-b-o-n!! 🤤🤤

La sauce est sucrée naturellement à base de dattes et les saveurs combinées ensemble sont incroyables! Une belle recette à essayer avec mon tempeh favori de @tempehine . La recette ci-dessous ! 👇

2 portions:

200 g de cubes de tempeh @tempehine Caribéen

1/2 tasse bouillon de légumes

2 oignons verts, en rondelles

Graines de sésame, pour garnir

Sauce teriyaki

1/4 tasse dattes hachées

1/4 tasse sauce soya réduite en sodium

1/4 tasse bouillon de légumes

1 c. à soupe vinaigre de riz

1 c. à soupe sirop d'érable

2 gousses d'ail hachées

1/2 c. à thé gingembre moulu

Sauce teriyaki

Hacher les dattes. Recouvrir d'eau et envoyer au micro-ondes 1 minute 30. Égoutter puis verser dans le mélangeur avec le reste des ingrédients pour la sauce. Pulser jusqu'à consistance lisse. Réserver.

Couper chaque cube de tempeh @tempehine en deux. Les déposer dans une poêle avec le bouillon de légumes. Couvrir puis allumer le feu à moyen. Compter 4-5 minutes ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon (cette méthode permet d'enlever l'amertume du tempeh).

Saler légèrement et poivrer au goût puis verser la sauce teriyaki sur le tempeh . Enrober. Servir en garnissant chaque portion d'oignons verts et de graines de sésame.

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Que ce soit sous forme de pain déjeuner ou encore

Que ce soit sous forme de pain déjeuner ou encore en version muffins, la recette que je vous offre aujourd'hui est la préférée de mes enfants !

Elle est à la fois saine, gourmande, santé et irrésistible !! 🤤

Lien rapide en bio ☝️ ou découvrez la recette complète sur mon site web, Ma cuisine de tous les jours com

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