Cette sauce ranch, c’est la vie! Oubliez celle du commerce, c’est bien trop simple de la faire maison, et ça accompagne bien une salade, des « ailes » de chou-fleur en sauce BBQ, des tacos (de tofu ou de tempeh), un burger, un sandwich, etc.
Si vous l’essayez, venez m’en reparler et envoyez moi votre belle photo!
Ingrédients :
- 6 c. à soupe (90 ml) mayonnaise végétale
- 1 gousse d’ail hachée finement
- 3 c. à soupe (45 ml) lait végétal
- 1 1/2 c. à soupe (22, 5 ml) jus de citron
- 1 c. à soupe (15 ml) ciboulette séchée
- 1 c. à soupe (15 ml) persil séché séché
- 1 c. à thé (5 ml) poudre d’ail
- 1 c. à thé (5 ml) poudre d’oignon
- 1 c. à thé (5 ml) de sel et de poivre noir
Instructions :
Mélanger tous les ingrédients pour la sauce ranch ensemble et réserver au frais.
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