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Sauces

Sauce ranch maison

Cette sauce ranch, c’est la vie! Oubliez celle du commerce, c’est bien trop simple de la faire maison, et ça accompagne bien une salade, des “ailes” de chou-fleur en sauce BBQ, des tacos (de tofu ou de tempeh), un burger, un sandwich, etc.

Si vous l’essayez, venez m’en reparler et envoyez moi votre belle photo!

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Ingrédients :

  • 6 c. à soupe (90 ml) mayonnaise végétale
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 3 c. à soupe (45 ml) lait végétal
  • 1 1/2 c. à soupe (22, 5 ml)  jus de citron
  • 1 c. à soupe (15 ml) ciboulette séchée
  • 1 c. à soupe (15 ml) persil séché séché
  • 1 c. à thé (5 ml) poudre d’ail
  • 1 c. à thé (5 ml) poudre d’oignon
  • 1 c. à thé (5 ml) de sel et de poivre noir

 Instructions :

Mélanger tous les ingrédients pour la sauce ranch ensemble et réserver au frais.

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