Cette sauce ranch, c’est la vie! Oubliez celle du commerce, c’est bien trop simple de la faire maison, et ça accompagne bien une salade, des « ailes » de chou-fleur en sauce BBQ, des tacos (de tofu ou de tempeh), un burger, un sandwich, etc.

Si vous l’essayez, venez m’en reparler et envoyez moi votre belle photo!

Ingrédients :

• 6 c. à soupe (90 ml) mayonnaise végétale
• 1 gousse d’ail hachée finement
• 3 c. à soupe (45 ml) lait végétal
• 1 1/2 c. à soupe (22, 5 ml)  jus de citron
• 1 c. à soupe (15 ml) ciboulette séchée
• 1 c. à soupe (15 ml) persil séché séché
• 1 c. à thé (5 ml) poudre d’ail
• 1 c. à thé (5 ml) poudre d’oignon
• 1 c. à thé (5 ml) de sel et de poivre noir

 Instructions :

Mélanger tous les ingrédients pour la sauce ranch ensemble et réserver au frais.