S'il y a bien quelque chose de réconfortant en automne ou en saison hivernale, c'est bien ici que vous le trouverez avec ma chaudrée crémeuse de tofu et riz. C'est absolument divin, réconfortant à souhait et un repas complet en soi qui plaira à toute la famille sans contredis. C'est aussi une excellente recette familiale à petit prix pour apprivoiser le tofu. Ici, il est apprêté tout comme ma mère le faisait durant mon enfance lorsqu'elle apprêtait son poulet alors j'ai conservé les assaisonnements mais sur du tofu que vous ferez cuire au four, vous verrez, c'est absolument parfait. En bref, je gage que ma chaudrée reviendra chez vous très souvent! N'oubliez pas de varier les légumes selon ce que votre réfrigérateur contient, c'est la clé d'une recette "à petit prix" !  ...