Galettes à la mélasse

Galettes à la mélasse

Les galettes à la mélasse sont un grand classique de mon enfance et je ne m'en lasse pas, mes enfants ne s'en lassent pas non plus, c'est réconfortant à souhait pour moi comme pour eux et ça sent et goûte l'automne, ma saison préférée (mais évidemment délicieuses à l'année!). Il était donc tout à fait évident que j'allais mettre au point une petite recette rapide et ultra simple pour vous et vos petits chéri(e)s. Pour ma part, je les emballe individuellement et mes enfants les apportent dans leur boîte à lunch tout au long de la semaine. Plus besoin d'acheter la version commerciale, celle-ci est meilleure et santé, le dose d'épices est parfaite et elles sont gourmandes à souhait! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 13 minutes 17 galettes: 5...

Muffins façon croustade aux pommes

Muffins façon croustade aux pommes

  Mes muffins croustade aux pommes sont un must à l'automne, durant la saison des pommes mais également à l'année longue, on ne s'en lasse pas à la maison. L'automne est ma saison préférée depuis toujours et dès que le 1er septembre arrive, j'ai des envie de tarte aux pommes, croustade aux pommes, soupes et mijotés avec une belle p'tite laine sur le dos, pas vous? Ces muffins sont vite devenu les grands favoris de notre famille et avec raison : ils sont D-I-V-I-N-S et hyper moelleux à souhait! À votre tour de les essayer chez vous sans plus attendre! Ingrédients :   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20-22 minutes   12 muffins:   1 tasse (250 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) additionnée de 1 c. à thé (5 ml) vinaigre cidre de...

Chaudrée crémeuse de tofu et riz

Chaudrée crémeuse de tofu et riz

S'il y a bien quelque chose de réconfortant en automne ou en saison hivernale, c'est bien ici que vous le trouverez avec ma chaudrée crémeuse de tofu et riz. C'est absolument divin, réconfortant à souhait et un repas complet en soi qui plaira à toute la famille sans contredis. C'est aussi une excellente recette familiale à petit prix pour apprivoiser le tofu. Ici, il est apprêté tout comme ma mère le faisait durant mon enfance lorsqu'elle apprêtait son poulet alors j'ai conservé les assaisonnements mais sur du tofu que vous ferez cuire au four, vous verrez, c'est absolument parfait. En bref, je gage que ma chaudrée reviendra chez vous très souvent! N'oubliez pas de varier les légumes selon ce que votre réfrigérateur contient, c'est la clé d'une recette "à petit prix" !  ...

Salade de macaronis

Salade de macaronis

Cette salade de macaronis est notre coup de cœur familial année après année, elle est irrésistible et savoureuse à souhait, je pourrais en manger tous les jours sans m'en lasser! Je l'ai déjà réalisée tant de fois depuis les dernières années et celle-ci à même été jointe à ma salade de pommes de terre pour accompagner n'importe quel plat au BBQ durant la saison estivale (ou pour un repas d'anniversaire, c'est parfait également!). Elle se prépare aisément avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà tous à la maison et fera la joie des petits et des grands, vraiment je vous le dis, WOW!! En prime, elle donne beaucoup de portions et se conserve super bien au réfrigérateur pour plusieurs jours! À noter qu'elle est meilleure le lendemain!   Ingrédients...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!