Boules énergie pommes, cannelle et caramel

Une boule énergie aux pommes, cannelle et caramel, parfaites pour les boîtes à lunch des enfants, on aime ça! Comme elles ne contiennent pas de noix, les cocos peuvent les emporter sans soucis! J'ai voulu la rendre un peu plus nutritive en y ajoutant du son d'avoine que j'ai toujours à la maison en grande quantité, ça y ajoute une belle source de protéines et de fibres, à ne pas négliger donc! Je suis certaine que celles-ci deviendront rapidement les préférées de votre famille! https://www.youtube.com/watch?v=nlCx-DghZAg&feature=share   Ingrédients : 12-14 boules énergie: 1/2 tasse dattes hachées 1 1/2 tasse flocons d'avoine (gruau) 1/4 tasse son d'avoine 1 à 2 c. à thé cannelle moulue (au goût) 1 pomme, la pelure ôtée 2 c. à soupe sirop d'érable 1/2 c. à thé...

Boules énergie façon « Reese »

Cette boule énergie façon "Reese" est, à ce jour, la boule énergie préférée de ma famille et la vôtre! Bien entendu, ce n'est pas une boule énergie qui s'apporte dans les boîtes à lunch (à cause des arachides et du beurre de noix) mais c'est un beau petit dessert santé et rapide à glisser sur votre table les soirs de semaine, prêt en moins de 10 minutes! Comment y résister! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes 15-20 boules énergie 1 1/2 tasse (155 g) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) 1/2 tasse (70 g) arachides (non salées, non grillées) 3 c. à soupe (20 g) cacao 3 c. à soupe (45 g) pépites de chocolat noir 2 c. à soupe (15 g) graines de lin moulues 2 c. à soupe (15 g) graines de chia 1/2 c. à thé (2, 5 ml) cannelle moulue 1 1/2 tasse (200 g), dattes...

Barres magiques

Vous vous rappelez les barres magiques de votre enfance, oui, oui, celles contenant la base de chapelure de biscuit graham et du lait condensé sucré de type "Eagle Brand"?! Qu'à cela ne tienne, c'était un de mes bons souvenirs que ma mère nous faisait et que j'ai voulu faire sans tout le sucre que peut contenir la conserve de lait condensé sucré et en faisant une base toute simple, sans sucre artificiel ajouté. En fait, le seul sucre que vous y retrouverez est le sirop d'érable (ok, les pépites de chocolat aussi parce que c'est gourmand hein!). C'est une barre simple à réaliser, gourmande à souhait et vous serez bien heureux de la retrouver dans votre boîte à lunch au dîner ou à la collation, elle est franchement excellente! Mes enfants en sont fous!...

Barres tendres sans cuisson au son, avoine et canneberges

De belles barres tendres sans cuisson au son, avoine et canneberges séchées, riche en protéines et en fibres à glisser dans les boîtes à lunch de vos enfants (ou dans les vôtres!), ça c'est winner pas à peu près. Super simples, elles ne demandent que peu de temps de préparation et elles sont franchement délicieuses avec de bons ingrédients sains. C'est aussi une belle idée collation après un entraînement, pourquoi pas! Conserver-les en tout temps au congélateur pour en avoir toujours sous la main! Ingrédients : Temps de préparation:10 minutes Temps de congélation: 30 minutes Pour 10 barres: 1 tasse (90 g) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) 1 tasse (110 g)  céréales de son (de type "all bran") 1/4 tasse (30 g) noix de coco non sucrée 2 c. à soupe (26 g) graines...

Boules énergie « pâte à biscuit »

Ces boules énergie "pâte à biscuit" sont pour les amoureux  incontesté de la pâte à biscuit crue, comme moi! Le rêve devenu réalité est dans cette petite boule énergie protéinée super santé remplie de bonnes choses gourmandes, flocons d'avoine, noix de coco, beurre de soya et quelques morceaux de chocolat noir pour votre dent gourmande, quand même! La gâterie idéale à glisser dans la boîte à lunch des cocos (ou dans la vôtre!)! Elle a fait sensation auprès de mes 4 enfants et c'est l'une de leurs préférés, sans hésitation! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Pour 15 boules énergie: 1  tasse (160 g) flocons d'avoine à cuisson rapide 1/2 tasse (40 g) noix de coco non sucrée 3 c. à soupe  (60 g) beurre de soya, assoupli (ou beurre de noix tel que beurre...

Barres énergie sans cuisson « Turtle »

Parce que vous les aimez autant que moi (les barres tendres, boules énergie et compagnie!), voici une jolie collation à glisser dans vos boîtes à lunch, les barres "Turtle". Celles-ci sont totalement délicieuses et irrésistibles (mes pref' sans hésitation!!!) sans oublier qu'elles sont simples et rapides à préparer. Conservez-les au congélateur afin de les garder encore plus longtemps et dégustez-les avec gourmandise! Vous pourrez retrouver cette recette en vidéo pour vous ci-dessous! https://www.youtube.com/watch?v=nlCx-DghZAg&feature=share   Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de congélation : 45 minutes 10 barres: 1 1/2 tasse (140 g) flocons d'avoine à cuisson rapide 1 tasse ( 110 g) graines de tournesol 1/4 c. à thé (1,25 ml) cannelle...

Barres tendres à l’avoine, dattes et pépites de chocolat noir

Je voulais réaliser pour vous une barre tendre super facile et quand même assez rapide à réaliser et de surcroit sans noix. Je sais que plusieurs écoles les refusent  alors autant faire les choses simplement. Cette barre l'est. Simple. Mais elle est aussi santé et gourmande et contient des ingrédients que vous avez probablement tous dans votre garde-manger. Celle-ci fera partie des lunchs de mes enfants cette semaine. J'ai même fait la recette en double (donc j'en ai congelé la moitié!) pour en avoir toujours sous la main! Vos enfants seront heureux de retrouver celles-ci dans leur boîte à lunch, promis! Ingrédients : Pour 8 à 10 barres: 1  1/2 tasses (135 g) de flocons d'avoine à cuisson rapide 1/4 tasse (30 g) noix de coco non sucrée 1/4 tasse (33 g) farine tout...

Boules énergie chocolatées

Ces boules énergie sont surprenantes! Elles ont un bon goût chocolatés et ne contiennent pas une seule datte, pour une fois! Eh oui! C'est ce cher raisin sec souvent délaissé qui remplace si bien les dattes. On les réhydrate au micro-ondes et le tour est joué, ça fait le même effet! Elles se font en un tour de main et les enfants aiment beaucoup les retrouver dans leur boîte à lunch ou comme petite collation au retour de l'école! Essayez-les à votre tour, vous les aimerez assurément! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Pour 18 boules: 1 1/2 tasse (190 g) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) 1/2 tasse (95 g) graines de citrouille 3 c. à soupe (50 g) pépites de chocolat noir 3 c. à soupe (15 g) cacao 2 c. à soupe (12 g) graines de chia 3/4 tasse (90 g)...

Barres tendres « brownies » sans cuisson

Des barres tendres "brownies" sans cuisson à glisser dans les boîtes à lunch des enfants, c'est un succès assuré! Encore une fois, que des ingrédients simples que vous avez tous dans votre garde-manger. Pour pallier aux noix manquantes, j'ai choisi d'y ajouter des graines de lin et de chia pour ajouter des protéines, sans oublier la belle dose de fibres que contiennent les dattes. Ah, et avant d'oublier, il y a une mini touche chocolatée avec l'ajout du chocolat noir, c'est comme le paradis sur terre ces barres tendres la, je vous le dis! À essayer sans tarder! Je sais d’avance que vous les aimerez autant que mes cocos!   https://www.youtube.com/watch?v=nlCx-DghZAg&feature=share Ingrédients : Pour 10 barres: 2 tasses (240 g) de flocons d'avoine à cuisson...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!

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