Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs

Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs

  Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant délicieuses au déjeuner qu'en collation ou même en guise de collation de fin de soirée pour combler le petit creux, pourquoi pas?! Grâce aux haricots blancs les rendant davantage protéinées et à tous les autres ingrédients bonheur ajoutés, je gage qu'elles deviendront rapidement un classe à la maison tout comme chez moi! Elles pourraient également être parfaites dans les boîtes à lunch si vous modifiez le beurre d'arachide par du beurre de soya! Régalez-vous!     Ingrédients :   10 galettes...

Barres tendres dans 1 bol “remplies de bonnes choses”

Barres tendres dans 1 bol “remplies de bonnes choses”

  Les barres tendres préférées de mes enfants! En prime, cela vous donnera une sacré belle quantité et ça se congèle si bien! Ayez les sous la main en tout temps pour combler le petit creux de l'après-midi!   Ingrédients :   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 28 minutes 16-18 barres   1 tasse riz soufflé (ou quinoa soufflé) 1 1/2 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide 1/2 tasse farine de blé entier 3 c. à soupe graines de chia 1 c. à thé cannelle moulue 1/2 tasse noix hachées (au choix) 1/2 tasse canneberges séchées 1/2 tasse dattes hachées 1/2 tasse noix de coco non sucrée 1/2 tasse pépites de chocolat mi-sucré ou noir 1/3 tasse sirop d'érable 1/3 tasse beurre de noix (au choix) 1/3 tasse compote de pommes non sucrée 1/4 tasse...

Boules énergie au beurre d’arachide et chocolat

Boules énergie au beurre d’arachide et chocolat

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare   Si vous me suivez sur ma plateforme Tiktok, vous avez du remarquer (et avez peut-être déjà essayé!) mes boules énergie beurre d'arachide et chocolat puisque je les avais présentées au printemps dernier en vidéo. Comme elles sont nos favorites et qu'il ne se passe pas une semaine sans que je les fasse de nouveau pour mes enfants, j'ai décidé de les ajouter à mon site web, ultra simples, ultra rapides, elles sont parfaites pour le petit creux d'après-midi ou après une activité sportive! Depuis le début de l'année, j’ai la chance de collaborer avec la magnifique compagnie que j’aime depuis tant d’années, Herbamare. Des produits sains, biologiques et que je peux offrir à mes enfants en...

Barres tendres “croustade aux pommes”

Barres tendres “croustade aux pommes”

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand"   L'automne est synonyme pour moi de récoltes abondantes mais surtout de "pommes" (et c'est ma saison favorite également!). J'ai donc créé LA recette parfaite, gourmande et nourrissante pour les petits autant que les grands avec mes barres tendres "croustade aux pommes". Cette recette se fait, encore une fois, avec les ingrédients contenu dans votre garde-manger, elle est vraiment à petit prix et serait également parfaite pour les boîtes à lunch des cocos, sans aucune hésitation ou encore pour la collation d'après-midi avec un bon p'tit thé chaï, pourquoi pas! Encore une fois et ce depuis bientôt 3 ans, j'ai le très grand bonheur de collaborer avec Maison Le Grand qui fait des...

Barres à la confiture façon “Nutri Grain”

Barres à la confiture façon “Nutri Grain”

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" Quand on me met au défi de créer une idée de collation parfaite pour le mois de mai, je pense tout de suite à la fin de l'année scolaire qui arrive où (et je m'inclus la dedans!) les parents ont de moins en moins envie de cuisiner les lunchs. Voici une idée qui fera changement, délicieuse dans les boîtes à lunch mais également en tout temps! Elles sont sans aucun doute pas mal moins dispendieuses que celles commerciales, moins sucrées également et tellement délicieuses! Les produits de Maison Le Grand se retrouvent aisément dans la majorité des épiceries au Québec (Métro, IGA, Avril, Rachelle Bery, etc.) et sont tout simplement incroyable. À découvrir sans tarder! ...

Carrés d’avoine aux bleuets, dattes et érable

Carrés d’avoine aux bleuets, dattes et érable

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de Bretelles S'il y a bien une grande fan de produits à base d'érable, c'est bien moi et ce, depuis mon enfance. Ce sont littéralement mes saveurs favorites. Il est donc tout naturel pour moi de créer des recettes gourmandes à base de mon produit préféré qu'est l'érable et quoi de mieux que d'ajouter ceci au temps des sucres! Comme vous le savez, ici à la maison, mes enfants affectionnent grandement les collations soit dans leur boîte à lunch ou soit au retour de l'école (parce qu'ils ONT FAIM!). Dans le but de toujours avoir de belles options nourrissantes sous la main, j'ai imaginé ces carrés et ils sont délectables et, disons-le, gourmands à souhait. Durant l'automne dernier, j'ai eu le bonheur de collaborer avec la...

Boules énergie pommes, cannelle et caramel

Boules énergie pommes, cannelle et caramel

Une boule énergie aux pommes, cannelle et caramel, parfaites pour les boîtes à lunch des enfants, on aime ça! Comme elles ne contiennent pas de noix, les cocos peuvent les emporter sans soucis! J'ai voulu la rendre un peu plus nutritive en y ajoutant du son d'avoine que j'ai toujours à la maison en grande quantité, ça y ajoute une belle source de protéines et de fibres, à ne pas négliger donc! Je suis certaine que celles-ci deviendront rapidement les préférées de votre famille! https://www.youtube.com/watch?v=nlCx-DghZAg&feature=share   Ingrédients : 12-14 boules énergie: 1/2 tasse dattes hachées 1 1/2 tasse flocons d'avoine (gruau) 1/4 tasse son d'avoine 1 à 2 c. à thé cannelle moulue (au goût) 1 pomme, la pelure ôtée 2 c. à soupe sirop d'érable 1/2 c. à thé...

Boules énergie façon “Reese”

Boules énergie façon “Reese”

  Cette boule énergie façon "Reese" est, à ce jour, la boule énergie préférée de ma famille et la vôtre! Bien entendu, ce n'est pas une boule énergie qui s'apporte dans les boîtes à lunch (à cause des arachides et du beurre de noix) mais c'est un beau petit dessert santé et rapide à glisser sur votre table les soirs de semaine, prêt en moins de 10 minutes! Comment y résister! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes 15-20 boules énergie 1 1/2 tasse (155 g) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) 1/2 tasse (70 g) arachides (non salées, non grillées) 3 c. à soupe (20 g) cacao 3 c. à soupe (45 g) pépites de chocolat noir 2 c. à soupe (15 g) graines de lin moulues 2 c. à soupe (15 g) graines de chia 1/2 c. à thé (2, 5 ml) cannelle moulue 1 1/2 tasse (200 g),...

Barres magiques

Barres magiques

Vous vous rappelez les barres magiques de votre enfance, oui, oui, celles contenant la base de chapelure de biscuit graham et du lait condensé sucré de type "Eagle Brand"?! Qu'à cela ne tienne, c'était un de mes bons souvenirs que ma mère nous faisait et que j'ai voulu faire sans tout le sucre que peut contenir la conserve de lait condensé sucré et en faisant une base toute simple, sans sucre artificiel ajouté. En fait, le seul sucre que vous y retrouverez est le sirop d'érable (ok, les pépites de chocolat aussi parce que c'est gourmand hein!). C'est une barre simple à réaliser, gourmande à souhait et vous serez bien heureux de la retrouver dans votre boîte à lunch au dîner ou à la collation, elle est franchement excellente! Mes enfants en sont fous!   Ingrédients...

Barres tendres sans cuisson au son, avoine et canneberges

Barres tendres sans cuisson au son, avoine et canneberges

De belles barres tendres sans cuisson au son, avoine et canneberges séchées, riche en protéines et en fibres à glisser dans les boîtes à lunch de vos enfants (ou dans les vôtres!), ça c'est winner pas à peu près. Super simples, elles ne demandent que peu de temps de préparation et elles sont franchement délicieuses avec de bons ingrédients sains. C'est aussi une belle idée collation après un entraînement, pourquoi pas! Conserver-les en tout temps au congélateur pour en avoir toujours sous la main! Ingrédients : Temps de préparation:10 minutes Temps de congélation: 30 minutes Pour 10 barres: 1 tasse (90 g) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau) 1 tasse (110 g)  céréales de son (de type "all bran") 1/4 tasse (30 g) noix de coco non sucrée 2 c. à soupe (26 g) graines...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!