Le shortcake aux fraises est mon dessert préféré depuis mon enfance et certainement mon préféré encore même à l'âge adulte (avec le gâteau Reine Élizabeth, miiiam!). OK, j'ai la dent sucrée, vous le savez maintenant, je ne m'en suis jamais caché. Rien de bien compliqué dans un shortcake aux fraises: une base de gâteau blanc à la vanille, des fraises et de la crème fouettée (ici, de coco).  Essayez-le sans hésitation, dévorez-le, faites vous plaisir, en plus ça va bientôt être la période des fraises, ma préférée de l'année! https://www.youtube.com/watch?v=MOtVriGq4PM&t=29s Ingrédients : Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes 6 portions: 5 c. à soupe (70 g)  margarine végétale 1/2 tasse (100 g) sucre granulé 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille...

Qui dit été dit crème glacée et desserts sans cuisson maison! Oubliez tout ce qu'on nous vend en épicerie et qui coûte les yeux de la tête, mes barres de crème glacée aux bananes, beurre d'arachide et chocolat ne vous coûteront pas grand chose puisque je suis pas mal certaine que vous avez déjà tous les ingrédients à la maison! Je les fais de nombreuses fois durant la saison estivale et mes 4 enfants en sont fous! Les 9 barres disparaissent souvent en 1 seule soirée c'est tout dire que j'ai des gourmands à la maison! https://www.youtube.com/watch?v=LFbUoImbtes Ingrédients : Temps de préparation: 20 minutes Temps de congélation: 2h30 à 3h 8-9 barres: 4 bananes moyennes mûres, coupées en morceaux et congelées 2 c. à soupe (30 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 2...

                                             Cette recette a été créée en collaboration avec les produits de Héritage77 Un pouding chômeur à l'érable, c'est si bon à l'année longue! Grâce aux magnifiques produits de Heritage77, jus de pommes, sirop d'érable et pommes qui marie de merveilleux éléments que j'aime tellement en cuisine, il était certain que j'allais obtenir un dessert du tonnerre! 🤝. Ajouter à cela le jus de pommes favori de notre famille des dernières années et vous obtenez une version décadente du pouding chômeur sucré à souhait! Un régal que vous devez essayer sans tarder! Il me fait donc tellement plaisir de vous présenter cette recette et je vous encourage à vous procurer ces produits en épicerie sans tarder pour être conquis à votre tour! Ingrédients...

                                                          Cette recette a été créée en collaboration avec KWE cocktails Une crème glacée (sans sorbetière) menthe et chocolat, voilà qui est tout indiqué pour la saison estivale! Je suis une fan finie du duo menthe et chocolat, c'est tellement du bonheur à chaque bouchée. Récemment, j'ai été conquise par les divers sirops de la compagnie québécoise KWE cocktails. J'ai pu découvrir l'éventail de leur produit et ce fût un gros coup de coeur. KWE Cocktails est une jeune entreprise dynamique qui sort des sentiers battus avec sa gamme de produits uniques et de qualité. Les produits à cocktails sont des produits de niche qui gagnent à se faire connaître. Non seulement vous pouvez les utiliser pour vos cocktails mais également dans vos recettes...

Un pouding à l'érable santé, gourmand, décadent, rempli de protéines et de fibres pour vos petits amours, n'est-ce pas merveilleux! Que j'aime créer de belles petites recettes ultra simples ainsi, c'est celles qui font le plus de bonheur auprès de mes 4 amours! Ils vident les coupes rapidement et me demandent d'en refaire! J'ai travaillé cette recette plusieurs fois pour éliminer totalement la quantité de cassonade qu'il y avait. Celui-ci est juste sucré de sirop d'érable et de dattes et toujours autant de plaisir à le déguster, cuillerée après cuillerée! Essayez-le pour être conquis à votre tour! Il est parfait dans les boîtes à lunch des enfants! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de réfrigération : 2-3 h 4 à 5 portions:...

Si vous me demandez de choisir parmi tous mes desserts disponibles sur mon site web celui qui est mon préféré, je choisirais mes biscuits sandwich à l'érable sans hésitation! J'étais partie sur une base de "whoopie pie" à l'érable pour finalement aboutir à des biscuits sandwich. Déjà le biscuit tout seul sans le crémage EST QUELQUE CHOSE, et je pèse mes mots. C'est le biscuit parfait, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ensuite, pour élever encore plus le niveau de celui-ci, on ajoute un crémage à l'érable et on recouvre d'un second biscuit. Si je vous dis que c'est le paradis gustatif, vous me croyez? Pas sûr encore? Essayez mes biscuits sandwich à l'érable de toute urgence à votre tour! Ingrédients : Temps de préparation: 15 minutes Temps de...

Des biscuits double chocolat et canneberges, voici assurément LE biscuit qu'il vous faudra quand vous aurez une envie totalement irrésistible de biscuit!  Il sont rapides et si simples à réaliser, oubliez les biscuits du commerce et faites-les maison! Et puis, ils sont terriblement gourmands, wow, un régal! Essayez d'en manger qu'un seul pour voir! Je ne peux vous garantir qu'un seul ne vous suffira! 😉 Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 12 minutes Pour une quinzaine de biscuits: 5 c. à soupe (70 g) margarine végétale 1/2 tasse (95 g) cassonade 1/4 tasse (60 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille 1 1/2 c. à thé (7,5 ml) levure chimique (poudre à pâte) 1/4 tasse (25 g) cacao une pincée de sel 1/2...

Ces beignes double chocolat sont un clin d'oeil à mes beignes qui ont toujours été mes grands favoris dans le temps chez Tim, vous les voyez surement en image dans votre tête, eh bien, c'est ce que j'ai tenté de reproduire. Ma version est , encore une fois, super simple avec des ingrédients que vous avez probablement tous dans votre garde manger et elle se fait en si peu de temps qu'il serait fou de s'en priver! Gourmands et moelleux à souhait, ils sont à essayer le plus rapidement possible! https://www.youtube.com/watch?v=rwm63p-ZDPI&t=21s Ingrédients : Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Pour 7 beignes: 4 c. à soupe (56 g) margarine végétale ramollie 1/2 tasse (100 g) sucre granulé 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille 1/2 tasse (125 ml)...