Gruau “tarte à la patate douce”

Gruau “tarte à la patate douce”

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec American Sweet Potato   J’adore les gruaux pour mon déjeuner et ce depuis mon enfance. J'aime en manger plusieurs fois par semaine mais aussi en proposer à mes enfants. Voici donc ma nouvelle version façon "tarte à la patate douce" à ajouter rapidement à votre menu hebdomadaire du matin! C'est délicieux, nourrissant, nutritif et vous aurez envie d'en manger encore et encore ! Tellement simple et rapide à réaliser que vous ne voudrez plus vous en passer ! Un régal! La recette que je vous présente aujourd’hui est en collaboration avec l'American Sweet Potato et elle met en vedette, vous l’aurez deviné, la patate douce que j’adore et utilise énormément dans mon quotidien. Comme la saison des récoltes pour la...

Muffins aux poires et épices chaï avec purée de pommes de terre et streusel à la cannelle

Muffins aux poires et épices chaï avec purée de pommes de terre et streusel à la cannelle

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec L'épatante patate du Québec   Disons que des muffins, j'ai dû en faire toute une panoplie depuis que je suis maman (voilà presque 20 ans!) à raison de 24 par semaine ah,ah mais jamais je n'avais exploré ces saveurs avec ma nouvelle version favorite de muffins aux poires et épices chaï avec purée de pommes de terre et streusel à la cannelle. À première vue, le titre de la recette est vraiment très long, n'est-ce pas mais ça valait la peine car ceux-ci sont absolument fabuleux et moelleux à souhait. La poire est complètement sous estimée en pâtisserie au profit de la pomme, elle devrait avoir plus d'honneur dans nos plats sucrés! L'ajout de purée de pommes de terre est indétectable, elle ajoute simplement de...

Poêlée à l’ancienne style Ben & Florentine

Poêlée à l’ancienne style Ben & Florentine

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane   Les patates épicées de 57Végane sont peut-être délicieuses telles qu'elle mais dans une poêlée à l'ancienne style Ben & Florentine, c'est réellement le gros bonheur! Cette casserole déjeuner est super simple à réaliser et ultra délicieuse. On y ajoute simplement les légumes de notre choix, une sauce béchamel de même que du fromage râpé et le tour est joué! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les retrouve chez Avril, entre autre chose ou dans leur boutique en ligne!) et...

Muffins au son et raisins secs

Muffins au son et raisins secs

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry   J'aime proposer des déjeuners variés à mes enfants, gourmands et rassasiants. L'idée des muffins au son et raisins secs m'est apparu comme une évidence ; en période automnale ils sont plus que parfaits et moelleux à souhait! L'ajout des haricots blancs permettra d'ajouter une jolie source de protéines pour ainsi les soutenir durant leurs apprentissages scolaires de l'avant-midi et même en collation, ils sont fantastiques! Durant la prochaine année, j’aurai le très grand privilège de collaborer avec Rachelle Béry que j’aime d’amour depuis tant d’années. Rachelle Béry est LA destination de choix pour combler tous vos goûts, pour trouver tout ce qu’il vous faut en tout genre également. J’ai pu...

Gruau cuit au four façon “Reese”

Gruau cuit au four façon “Reese”

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare   Avant de débuter la journée d'école pour nos minis, un bon déjeuner nourrissant est de mise et c'est de là que m'est apparu l'idée du gruau cuit au four façon "Reese". Bien entendu, le bon goût du chocolat et du beurre d'arachide y est présent mais plus encore ; c'est un déjeuner nutritif et soutenant pour l'avant-midi. Il est certainement délicieux pour nos minis mais pour vous aussi! Un régal accompagné de yogourt, de fruits frais et garni de graines de chanvre ou de chia, miam! Depuis le début de l'année, j’ai la chance de collaborer avec la magnifique compagnie que j’aime depuis tant d’années, Herbamare. Des produits sains, biologiques et que je peux offrir à mes enfants en...

L’ultime muffin aux pépites de chocolat, noix et avoine

L’ultime muffin aux pépites de chocolat, noix et avoine

Ces muffins aux pépites de chocolat, noix et avoine sont une recette de mon enfance, ma mère en faisait 24 par semaine! Et là vous vous dites : 24!!! Il faut savoir que nous étions 4 enfants et que j'ai également, à mon tour, 4 enfants et que je fais comme ma maman, 24 muffins par semaine! Donc je prends la recette que je vous partage aujourd'hui et je la double et j'en ai pour toute la semaine ce qui est parfait avec les matins pressés quand il y a de l'école! Ils sont moelleux, chocolatés, gourmands et pas mal irrésistibles! Je ne mange généralement pas de muffin les matins (je n'aime pas manger chocolaté dès le réveil!) mais mes enfants aiment tellement ceux-ci que je vous les partage afin que vous les réalisiez à votre tour! Ingrédients : Temps de préparation: 10...

Pouding de chia façon “gâteau au fromage”

Pouding de chia façon “gâteau au fromage”

Envie d'un déjeuner (d'une collation ou d'un dessert) qui sent et goûte l'été?!  J'ai pour vous ici le pouding au chia parfait, gourmand comme tout avec ses saveurs simples et sublimes rappelant le bon goût d'un "gâteau au fromage". N'hésitez pas une seconde à réaliser celui-ci, il saura ravir les papilles de votre famille (et les vôtres!).   Ingrédients : 2 portions: Pouding de chia 1 conserve 400 ml lait de coco 1/3 tasse (80 ml) yogourt végétal (nature ou vanille) 1/3 tasse (60 g) graines de chia 3 c. à soupe (45 ml) sirop d’érable 1 c. à thé (5 ml) extrait vanille Confiture fraises ou cerises 1 tasse fraises ou cerises surgelées, décongelées 2 c. à soupe graines de chia 2 c. à soupe sirop d'érable 1 c. à thé jus de citron   Granola (pour garnir) Amandes...

Gruau sans cuisson façon “tiramisu”

Gruau sans cuisson façon “tiramisu”

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de Herbamare Si vous appréciez les saveurs de chocolat et de café, ce gruau sans cuisson façon tiramisu saura ravir vos papilles. Il est tout simplement incroyable...sans compter qu'il ne contient aucune dose de caféine et pourrait très bien être offert également aux enfants. Cela faisait si longtemps que j'avais envie de m'en faire une version et je suis vraiment heureuse du résultat final...je sais qu'il vous plaira sans contredis. Depuis quelques mois, j’ai la chance de collaborer avec la magnifique compagnie que j’aime depuis tant d’années, Herbamare. Des produits sains, biologiques et que je peux offrir à mes enfants en toute quiétude et en sachant très bien qu’ils les apprécieront, pour moi, cela fait partie de mes...

Muffins façon “banana split”

Muffins façon “banana split”

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de BioItalia Il y avait longtemps que j'avais en tête de créer un muffin à la fois nourrissant et protéiné avec des saveurs connues et appréciées de tous et c'est ainsi que le jour du muffin façon "banana split" est enfin arrivé et j'en suis pas peu fière, laissez-moi vous le dire parce qu'il est tellement moelleux qu'il est difficile d'y résister! J'ai prit l'habitude d'ajouter des haricots blancs pour protéiner un peu toutes mes pâtisseries et ainsi les rendre plus nourrissantes à petit prix et (ni vu, ni connu!) de la part de mes enfants (tu as peut-être pu découvrir récemment mes biscuits "cowboy" protéinés...sinon, essaie-le sans tarder!). Voici, encore une fois, aujourd'hui une recette que tu devras essayer rapidement....

Pancakes au pain d’épices

Pancakes au pain d’épices

Ces pancakes au pain d'épices sont une belle recette digne d'un beau week-end automnal ensoleillé! Si vous avez envie d'un déjeuner tardif ou d'un brunch, je vous propose d'essayer ma recette rapidement. Parfois le bonheur passe par peu de choses et ces pancakes en font partie. Elles sont simples à réaliser avec que des ingrédients que vous avez tous dans votre garde-manger. N'hésitez pas une seconde et régalez-vous, elles sont du tonnerre! S'il en reste (pour votre plus grand bonheur), le lendemain elles seront tout aussi délicieuses! Ingrédients : Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: 12 minutes 9 pancakes 2 tasses (250 g) farine tout usage 2 c. à soupe (13 g) graines de lin moulues 1 c. à soupe (15 ml) levure chimique (poudre à pâte) 1/2 c. à thé (2, 5...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!