Envie d'un déjeuner (d'une collation ou d'un dessert) qui sent et goûte l'été?!  J'ai pour vous ici le pouding au chia parfait, gourmand comme tout avec ses saveurs simples et sublimes rappelant le bon goût d'un "gâteau au fromage". N'hésitez pas une seconde à réaliser celui-ci, il saura ravir les papilles de votre famille (et les vôtres!).   Ingrédients : 2 portions: Pouding de chia 1 conserve 400 ml lait de coco 1/3 tasse (80 ml) yogourt végétal (nature ou vanille) 1/3 tasse (60 g) graines de chia 3 c. à soupe (45 ml) sirop d’érable 1 c. à thé (5 ml) extrait vanille Confiture fraises ou cerises 1 tasse fraises ou cerises surgelées, décongelées 2 c. à soupe graines de chia 2 c. à soupe sirop d'érable 1 c. à thé jus de citron   Granola (pour garnir) Amandes...

Cette recette a été créée en collaboration avec les produits de BioItalia Il y avait longtemps que j'avais en tête de créer un muffin à la fois nourrissant et protéiné avec des saveurs connues et appréciées de tous et c'est ainsi que le jour du muffin façon "banana split" est enfin arrivé et j'en suis pas peu fière, laissez-moi vous le dire parce qu'il est tellement moelleux qu'il est difficile d'y résister! J'ai prit l'habitude d'ajouter des haricots blancs pour protéiner un peu toutes mes pâtisseries et ainsi les rendre plus nourrissantes à petit prix et (ni vu, ni connu!) de la part de mes enfants (tu as peut-être pu découvrir récemment mes biscuits "cowboy" protéinés...sinon, essaie-le sans tarder!). Voici, encore une fois, aujourd'hui une recette que tu devras essayer rapidement....

Ces pancakes au pain d'épices sont une belle recette digne d'un beau week-end automnal ensoleillé! Si vous avez envie d'un déjeuner tardif ou d'un brunch, je vous propose d'essayer ma recette rapidement. Parfois le bonheur passe par peu de choses et ces pancakes en font partie. Elles sont simples à réaliser avec que des ingrédients que vous avez tous dans votre garde-manger. N'hésitez pas une seconde et régalez-vous, elles sont du tonnerre! S'il en reste (pour votre plus grand bonheur), le lendemain elles seront tout aussi délicieuses! Ingrédients : Temps de préparation:10 minutes Temps de cuisson: 12 minutes 9 pancakes 2 tasses (250 g) farine tout usage 2 c. à soupe (13 g) graines de lin moulues 1 c. à soupe (15 ml) levure chimique (poudre à pâte) 1/2 c. à thé (2, 5...

J'adore plus que tout l'automne, au nombre de fois ou j'ai mentionné dans les story de ma page Instagram que c'était ma saison préférée, il était donc évident que j'allais ajouter à mon site web une recette de muffins à la citrouille et pépites de chocolat (pour la gourmandise) non mais! J'oserais ajouter que j'ai aussi ajouté des épices à citrouille dans mon mélange pour encore plus de bonheur, c'est si bon! L'ajout de la purée de citrouille les rends vraiment uniques, la touche chocolatée n'est pas pour déplaire et on y ajoute des graines de lin et de la farine de blé entier pour qu'ils soient plus nourrissants encore! Un "must" à essayer dès que possible chez vous! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 22 minutes 10 muffins: 1/3 tasse (80...

Si tu as trop de courgettes de ton jardin, je t'encourage à essayer mon pain aux courgettes, épices et noix qui est mon préféré à l'année. Quand j'étais enfant, ma maman nous faisait une autre version de celui-ci à toutes les fin d'été et j'attendais toujours ce moment avec grande impatience. Gourmand pour le déjeuner ou le petit creux, il fera vraiment fait plaisir à toute la famille. C'est, sans contredis, un succès! Super simple avec des ingrédients que vous avez probablement déjà tous dans votre garde-manger, j'espère que vous l'adopterez et pourrez le réaliser rapidement!   Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes 1 pain: 1/4 tasse (60 ml) huile végétale 2/3 tasse (135 g) cassonade 1/3 tasse (80 ml) compote de pommes non...

Ma version du pain déjeuner gourmand à souhait aux fraises, bananes et coco est parfaite à réaliser durant la saison estivale ou l’on retrouve nos bonnes fraises fraîches du Québec! Parce que vous et moi voulons en profiter avant que celles-ci ne disparaissent de nos étalages jusqu’à l’an prochain… et  j’ai la solution idéale! Un pain gourmand et sucré juste ce qu’il faut. Si vous me suivez dans mes story Instagram, vous savez que le dimanche est ma journée « meap prep » pour la semaine d’école des enfants à venir. J’aime souvent leur faire une grande dose de muffins (genre 24 ou même 36, ah, ah!!) mais parfois j’aime juste leur faire des pains déjeuner (qui aurait très bien pu être également des muffins si le coeur vous en dis, il vous suffira de modifier le temps de cuisson de 1 h à...

Ce pain aux pépites de chocolat et avoine a été réalisé de nombreuses fois à la maison pour mes cocos et quel succès sur toute la ligne! Le lait de coco (non ça ne goûte pas!) rend celui-ci ultra moelleux. Il est sucré juste ce qu'il faut, gourmand comme tout et fait de bons déjeuners sains pour la semaine grâce à la farine de blé entier, son d'avoine et flocons d'avoine et puis, les enfants en raffolent! Essayez-le sans tarder à votre tour, celui-ci deviendra un classique au quotidien! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 1 heure Pour 1 pain: 1 1/4 tasse (310 ml) lait de coco régulier (ou allégé) 1 c. à thé  (5 ml) vinaigre cidre de pommes (ou vinaigre blanc) 1/4 tasse (60 ml) huile végétale 1/3 tasse (80 ml) compote de pommes non sucrée...

Cette version de gruaux cuits au four à la patate douce, pommes et beurre d'arachide est parfaite pour déjeuner ou pour la collation puisque c'est la portion idéale, c'est santé (il n'y a que de bons ingrédients!) et ça fait changement . Vous avez tellement aimé ma précédente version qu'il était certain que j'allais vous en créer une seconde tout aussi délicieuse!  On ne pourra pas leur reprocher d'être simples comme tout avec tous ses beaux ingrédients si invitants. Vraiment, ils sont parfaits , le mariage des ingrédients l'est tout autant, j'espère que vous les aimerez autant que ma famille! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Pour 13 gruaux: 1 1/4 tasse (310 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 1/3 tasse (80 g) beurre...