Muffins citrouille et chocolat

J'adore plus que tout l'automne, au nombre de fois ou j'ai mentionné dans les story de ma page Instagram que c'était ma saison préférée, il était donc évident que j'allais ajouter à mon site web une recette de muffins à la citrouille et pépites de chocolat (pour la gourmandise) non mais! J'oserais ajouter que j'ai aussi ajouté des épices à citrouille dans mon mélange pour encore plus de bonheur, c'est si bon! L'ajout de la purée de citrouille les rends vraiment uniques, la touche chocolatée n'est pas pour déplaire et on y ajoute des graines de lin et de la farine de blé entier pour qu'ils soient plus nourrissants encore! Un "must" à essayer dès que possible chez vous! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 22 minutes 10 muffins: 1/3 tasse (80...

Pain aux courgettes, épices et noix

Si tu as trop de courgettes de ton jardin, je t'encourage à essayer mon pain aux courgettes, épices et noix qui est mon préféré à l'année. Quand j'étais enfant, ma maman nous faisait une autre version de celui-ci à toutes les fin d'été et j'attendais toujours ce moment avec grande impatience. Gourmand pour le déjeuner ou le petit creux, il fera vraiment fait plaisir à toute la famille. C'est, sans contredis, un succès! Super simple avec des ingrédients que vous avez probablement déjà tous dans votre garde-manger, j'espère que vous l'adopterez et pourrez le réaliser rapidement!   Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes 1 pain: 1/4 tasse (60 ml) huile végétale 2/3 tasse (135 g) cassonade 1/3 tasse (80 ml) compote de pommes non...

Pain aux fraises, bananes et coco

Ma version du pain déjeuner gourmand à souhait aux fraises, bananes et coco est parfaite à réaliser durant la saison estivale ou l’on retrouve nos bonnes fraises fraîches du Québec! Parce que vous et moi voulons en profiter avant que celles-ci ne disparaissent de nos étalages jusqu’à l’an prochain… et  j’ai la solution idéale! Un pain gourmand et sucré juste ce qu’il faut. Si vous me suivez dans mes story Instagram, vous savez que le dimanche est ma journée « meap prep » pour la semaine d’école des enfants à venir. J’aime souvent leur faire une grande dose de muffins (genre 24 ou même 36, ah, ah!!) mais parfois j’aime juste leur faire des pains déjeuner (qui aurait très bien pu être également des muffins si le coeur vous en dis, il vous suffira de modifier le temps de cuisson de 1 h à...

Pain aux pépites de chocolat et avoine

Ce pain aux pépites de chocolat et avoine a été réalisé de nombreuses fois à la maison pour mes cocos et quel succès sur toute la ligne! Le lait de coco (non ça ne goûte pas!) rend celui-ci ultra moelleux. Il est sucré juste ce qu'il faut, gourmand comme tout et fait de bons déjeuners sains pour la semaine grâce à la farine de blé entier, son d'avoine et flocons d'avoine et puis, les enfants en raffolent! Essayez-le sans tarder à votre tour, celui-ci deviendra un classique au quotidien! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 1 heure Pour 1 pain: 1 1/4 tasse (310 ml) lait de coco régulier (ou allégé) 1 c. à thé  (5 ml) vinaigre cidre de pommes (ou vinaigre blanc) 1/4 tasse (60 ml) huile végétale 1/3 tasse (80 ml) compote de pommes non sucrée...

Gruaux individuels cuits au four à la patate douce, pommes et beurre d’arachide

Cette version de gruaux cuits au four à la patate douce, pommes et beurre d'arachide est parfaite pour déjeuner ou pour la collation puisque c'est la portion idéale, c'est santé (il n'y a que de bons ingrédients!) et ça fait changement . Vous avez tellement aimé ma précédente version qu'il était certain que j'allais vous en créer une seconde tout aussi délicieuse!  On ne pourra pas leur reprocher d'être simples comme tout avec tous ses beaux ingrédients si invitants. Vraiment, ils sont parfaits , le mariage des ingrédients l'est tout autant, j'espère que vous les aimerez autant que ma famille! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Pour 13 gruaux: 1 1/4 tasse (310 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 1/3 tasse (80 g) beurre...

Pancakes chocolat et bananes avec coulis au chocolat et beurre d’arachide

                                                                    Cette recette a été créée en collaboration avec les produits Evive Mes enfants sont fan de tout ce qui est chocolaté et si je veux vraiment leur faire plaisir, il suffit que je lance deux mots en l'air: "pancakes" et "chocolat" et si j'ajoute à ceux-ci "coulis de chocolat", c'est le bonheur avec un B majuscule! Cette recette créée avec les fabuleux produits que vous connaissez déjà certainement, EVIVE, et la saveur à smoothie Aztèque qui ajoute une texture crémeuse et chocolatée à souhait à ces pancakes saura sans aucun doute plaire à toute votre famille! Grâce à mon code MACUISINE40, vous pourrez bénéficier de 40% sur votre première commande en ligne sur le site web de EVIVE! Profitez-en sans tarder! J'ai pu...

Muffins ananas et carottes

Vous savez combien j'aime les muffins maison et cette recette contenant des ananas et des carottes facilement réalisable avec nos petits cocos est du tonnerre, une des meilleure que j'ai créé dans ma cuisine, wow! Personnellement, je ne mange jamais de muffins le matin, je les préfère pour le petit creux du milieu d'après-midi mais mes enfants ne jurent que par ça tous.les.matins!!! Si vous n'avez qu'une seule recette de muffins à faire prochainement, essayez ma version ananas et carottes, vous allez ADORER! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 22 minutes Pour 12 muffins: 1/3 tasse (80 ml) huile végétale 3/4 tasse (130 g) cassonade 1 tasse (250 ml) ananas broyés 1 carotte moyenne, râpée 1/2 tasse (125 ml) boisson végétale (avoine, soya,...

Gruau matinal en 5 minutes

Je suis une grande fanatique des gruaux depuis mon enfance, ce doit être parce que ma mère m'en faisait souvent quand j'étais petite (c'était pourtant un gruau bien simple dans mon souvenir avec un peu de sirop d'érable ou de cassonade ajoutée!) et c'est quelque chose qui est resté avec le temps, je m'en fais quasi tous les jours! À force de m'en faire, j'ai créé "l'envie" chez mes enfants d'apprécier ceux-ci à leur tour et c'est mission accomplie, j'ai maintenant converti mes 3 plus jeunes enfants ah ah! En même temps, c'est si bon et nourrissant! Voici donc ma version matinale en 5 minutes, top chrono!   Ingrédients : Temps de préparation: 2 minutes Temps de cuisson: 2 minutes 1 portion: 1/2 banane, bien mûre 1/2 tasse (45 g) flocons d'avoine à cuisson rapide 1...

Muffins aux framboises et chocolat noir

Y a-t-il quelque chose dans la vie de plus gourmand qu'un duo de framboises et chocolat noir et surtout dans un muffin?! Je vous le demande! Pour moi, il n'y en a pas! Je vois juste une possibilité infinie de gourmandises devant mes yeux et ce beau duo ne sera pas le seul à apparaître cette année sur mon site web! J'aimais (et j'aime encore!) le duo fraises & chocolat mais jamais autant que framboises & chocolat! Que du bonheur donc dans ces petits muffins gourmands, irrésistibles, moelleux et simples comme tout, avec que des ingrédients basiques que vous avez probablement tous dans votre garde-manger! Essayez-les rapidement pour une belle dose de gourmandise dans votre cuisine! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 23 minutes Pour 12...

Gruaux individuels cuits au four au chocolat, noix de coco et beurre d’arachide

J'ai pensé à créer des petits gruaux individuels que mon mari et mes enfants pourraient manger au déjeuner  (à la place des muffins) et qu'ils apprécieraient autant que ce qu'ils ont l'habitude de manger (des muffins pour ne pas les nommer une deuxième fois ah, ah!). Et quel succès! En deux jours il n'en restait plus! Je suis pas mal contente car ils ont fait fureur avec de belles saveurs simples que nous aimons ici : du chocolat, de la noix de coco, du beurre d'arachide, un peu de compote de pommes et de sirop d'érable, oui, un succès! Essayez-les à votre tour! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour 10 portions: 1/4 tasse (50 g) cassonade 1/4 tasse (60 ml) sirop d'érable 1/3 tasse (80 ml) compote pommes non sucrée 1/4 tasse...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!

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