Burgers au tofu et aux épices BBQ avec mayo aux oignons caramélisés
Cette recette a été créée en collaboration avec les produits de La Pincée J'avais envie de nous créer une bonne recette de burger au tofu et aux épices BBQ depuis si longtemps! C'est connu, le tofu ne goûte rien mais s'il est apprêté avec de bons ingrédients et de bonnes épices, il devient vraiment extra. Pour que le burger se tienne bien après la cuisson, on y ajoutera de la farine de flocons d'avoine ainsi que de la chapelure panko. Les épices BBQ rehaussent le burger à la perfection et rendent celui-ci vraiment parfait au niveau du goût et la mayonnaise aux oignons caramélisés est quelque chose (je pèse mes mots ici car j'ajouterais des points d'exclamation à profusion!). En bref, ce duo est incroyable! J'espère que vous aurez la chance de l'essayer prochainement, coup de coeur...