Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh   Ajoutez plus de végétal à votre vie grâce à mes crunchwrap façon "cheeseburger de Nurishhcanada, c'est D-I-V-I-N! Il vous suffira de mettre la main sur les tranches style cheddar de Nurishh, de faire du tofu façon "boeuf" haché, une sauce style "bic mac" sans oublier quelques petits légumes, d'assembler le tout et le tour est joué! Aussi simple pour un repas franchement incroyable et rapide, haut en saveur et parfait pour le mois de septembre! Les tranches style cheddar de Nurishh sont délicieuses. On y retrouve la saveur délicate du cheddar mais en version végétale et à la cuisson, il fond super bien et offre un résultat incroyable. Vous l'adorerez à coup sûr!   ...

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane Ces brochettes simplissimes de tofu fumé accompagné d'une sauce "bang bang" sont sublimes et plairont à toute la famille sans hésitation! Après un petit tour au four, le tofu fumé (et pané!) devient hyper croustillant et accompagné de la sauce "bang bang" qui se réalise en deux temps trois mouvements, vous obtiendrez un souper rapide, simple comme bonjour et savoureux à souhait! Difficile de s'arrêter à 2 brochettes tellement c'est bon! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les...

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh Cet été, ajoutez plus de végétal à votre vie grâce à mes brochettes de tofu à la tartinade Nurishh ail & fines herbes. Elles sont incroyables! Il vous suffira de mettre la main sur la fabuleuse et si goûteuse tartinade ail et fines herbes de Nurishh, disponible dans tous les IGA ou encore Rachelle Béry de la province, de faire mariner 24 h votre tofu préalablement coupé en cubes, d'assembler vos brochettes et de les faire griller le tout sur le BBQ. Comme vous n'utiliserez que la moitié du récipient pour la marinade, vous pourrez vous servir de l'autre moitié pour réaliser une petite sauce fort simple sur laquelle on viendra "coucher" les brochettes. Ai-je dit que c'était un régal?...

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" On n'a jamais assez de recettes pour le BBQ en période estivale pas vrai? C'est pourquoi j'ai créé pour vous une recette simplissime de pommes de terre écrasées et croustillantes au BBQ façon "bruschetta", parce que je sais que ces saveurs sont appréciées par tous et plus particulièrement lorsque la chaleur revient. Le truc à retenir pour réussir ces pommes de terre immanquablement est de ne pas trop les écraser car on veut qu'elles se tiennent lors de la cuisson au BBQ alors portez y bien attention. Je n'ai pas de recette d’aïoli à vous proposer à proprement parler mais "Google" est votre ami pour en trouver une! J'espère que ce bel accompagnement de pommes de terre pourra revenir...

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de BioItalia Qui n'aurait pas envie en période estivale d'accompagner sa salade avec de fabuleuses croquettes de pois verts et pois chiches avec une sauce crémeuse au zeste de citron. Qui! L'idée de ces croquettes m'est venue spontanément à la vue des deux conserves dans mon garde-manger ; les pois chiches et les pois verts oh et tout ceci sans oublier qu'il me restait 1/2 citron qu'il fallait absolument que je passe. Je me suis dit "pourquoi ne pas marier tout cela ensemble" pour un souper "kid friendly" qui saura plaire aux petits autant qu'aux grands. Je vous suggère fortement de ne pas omettre la sauce car elle est divine en accompagnement. Depuis le début de l'année, j’ai le privilège de...

Cette recette a été créée en partenariat avec Le Grec La meilleure façon à la maison d'apprêter le tofu  est bien de le rendre croustillant et qui dirait non à du tofu pop corn accompagné d'une sauce à "big mac". C'est tellement croustillant, décadent et simple comme bonjour! C'est également un souper rapide sur le pouce pour un soir de semaine et qui plaira aux petits comme aux grands. Un coup de coeur absolu à la maison, nous en aurions mangé encore et encore! Depuis si longtemps, Le Grec est ma référence quand je veux avoir une bonne vinaigrette maison et il y en a toujours dans mon réfrigérateur. Ce n'est pas mêlant, c'est la seule que mes enfants veulent à tout prix! Collaborer avec cette compagnie qui m'est si chère à mon cœur est un rêve devenu réalité! La versatilité des...

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de Herbamare Cela faisait TERRIBLEMENT longtemps que j'avais envie de reproduire une recette qui faisait partie de mon enfance mais en version végé. Ma mère faisait souvent une version, dans mon jeune temps, du poulet "shake & bake" et j'avais en tête de reproduire à ma façon ce délice tellement simple avec, disons-le, peu de vaisselle. Parce qu'en dehors d'une plaque et d'un plat de plastique, c'est pas mal tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser mes croquettes de tofu croustillantes "shake & bake". Puis, c'est divin à souhait! Vous voudrez les refaire souvent! Depuis le mois dernier, j'ai la chance de collaborer avec la magnifique compagnie que j'aime depuis tant d'années, Herbamare. Des produits sains,...

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa J'ai eu l'idée de la sauce teriyaki avant d'avoir l'idée de la galette à burger. Cela faisait un bail que je n'avais pas fait un plat avec l'une de mes sauces pref' et disons que la galette s'est ensuite créée "d'elle même". Dire que l'inspiration m'est simplement venue d'une sauce... J'ai ajouté à la galette de quinoa et sésame quelques éléments donnant un goût "à l'asiatique" et voilà, pas plus compliqué. On garni chaque burger d'épinards, chou rouge, tomates, micro pousses et de la sublime sauce teriyaki et on obtient un plat familial, abordable et goûteux! Ces derniers mois, j'ai le bonheur de collaborer avec Gogo Quinoa qui fait partie de ma vie familiale depuis 10 ans déjà. Des produits de qualité, sains,...

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de 57Végane Quand on pense au shish taouk, on associe souvent ce genre de saveur aux brochettes de viande. Dans cette optique et pour conserver le goût exceptionnel du produit unique de la compagnie 57Végane, j'ai choisi de créer un souper à la plaque (et à petit prix!) pour rappeler les belles saveurs du plat traditionnel le tout, accompagné bien sûr, d'une sauce à l'ail. Ce plat, aussi simple soit-il est EXCEPTIONNEL! Durant la prochaine année, j'aurai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les retrouve chez Avril, entre autre chose!) et je suis...

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de La Pincée J'avais envie de nous créer une bonne recette de burger au tofu et aux épices BBQ depuis si longtemps! C'est connu, le tofu ne goûte rien mais s'il est apprêté avec de bons ingrédients et de bonnes épices, il devient vraiment extra. Pour que le burger se tienne bien après la cuisson, on y ajoutera de la farine de flocons d'avoine ainsi que de la chapelure panko. Les épices BBQ rehaussent le burger à la perfection et rendent celui-ci vraiment parfait au niveau du goût et la mayonnaise aux oignons caramélisés est quelque chose (je pèse mes mots ici car j'ajouterais des points d'exclamation à profusion!). En bref, ce duo est incroyable! J'espère que vous aurez la chance de l'essayer prochainement, coup de coeur...