Riz à l’asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole

Riz à l’asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole

  Ce riz à l'asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole est un favori auprès de mes enfants qui adorent autant le riz que le tofu! C'est un plat simple, rapide et à petit prix puis ça permet de passer bon nombre de légumes (qu'ils aiment!) et en 30 minutes ce souper peut se retrouver sur votre table un soir de semaine, on aime ça! Pour la partie "légumes" c'est à votre goût, vous y allez selon ce que vous avez au frigo!. Du tofu grillé à la poêle, c'est toujours facile, rapide et super bon puis la sauce se réalise en un tour de main. Ne pas négligez la petite touche de croquant à la fin qui peut également varier avec des noix de cajou hachées finement ou des graines de sésame, elle est essentielle! Ingrédients : Temps de préparation: 15 minutes Temps de...

Tofu croustillant façon “hot chicken”

Tofu croustillant façon “hot chicken”

  Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry   Le hot "chicken" est sans contredit un plat emblématique du Québec mais il peut faire des divisions car ce n'est pas tout le monde qui apprécie le pain "mouillé" et "mou". Qu'à cela ne tienne, je vous propose aujourd'hui une version nouveau genre avec mon tofu croustillant façon hot "chicken" servi sur des pains hamburger grillés avec une bonne sauce brune maison, c'est totalement divin et le genre de plat "kid friendly" qui fera aimer (et découvrir!) le tofu à toute la famille, petits et grands. Pour réaliser cette recette, j'ai pu me procurer tous les ingrédients chez Rachelle Béry avec facilité. Cette recette sera parfaite pour vos soirées pressées de semaine et vous réconciliera avec...

Arancinis au fromage, tomates séchées et basilic

Arancinis au fromage, tomates séchées et basilic

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Fromage d'Europe   Avez vous déjà essayé de concocter des arancinis à la maison? Si la réponse est "non" et que vous ne savez pas ce que c'est, je vous propose donc de découvrir sans tarder ma version simple comme bonjour des arancinis au fromage, tomates séchées et basilic. Évidemment, ma version n'a rien à voir avec la version traditionnelle de Sicile qui est réalisée avec du risotto froid. Je me suis dis que dans la vie, on pouvait faire plus avec moins en cuisine mais surtout éviter le gaspillage alimentaire et passer notre restant de riz qui traînait au frigo depuis quelques jours déjà. Ces arancinis sont un réel coup de coeur familial et accompagné d'une salade, ils feront un repas...

Tofu croustillant à l’orange

Tofu croustillant à l’orange

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare   Je suis d'avis que nous n'avons jamais assez de recettes de tofu sous la main, pas vous? Dans ce sens, j'ai eu l'idée de créer en ce début d'année un tofu croustillant à l'orange. Ma version est super simple, rapide et elle utilise, comme toujours, des ingrédients familiers que vous avez tous sous la main. C'est le genre de petit plat simple qui plaira à toute la famille sans contredis. Pour cette recette, j'ai la chance de collaborer de nouveau avec la magnifique compagnie que j’aime depuis tant d’années, Herbamare. D’ailleurs, j’ai un code à vous offrir pour tout achat en ligne sur leur site web, “MACUISINE20” vous offrira 20% de rabais pour tout achat dans leur boutique.  ...

Burgers aux champignons popcorn, mayonnaise maison à l’aneth

Burgers aux champignons popcorn, mayonnaise maison à l’aneth

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane   Pour tous les amoureux de champignons de ce monde, cette recette-ci est pour vous ; des champignons popcorn dans un burger, le tout accompagné d'une mayonnaise maison à l'aneth, n'est-ce pas le rêve?! C'est super rapidement à faire un soir de semaine et méga délicieux. S'il vous reste de la mayonnaise maison, n'hésitez pas à l'ajouter dans une salade, un régal! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les retrouve chez Avril, entre autre chose ou dans leur boutique en ligne!) et...

Croquettes de tofu pop corn au air fryer

Croquettes de tofu pop corn au air fryer

  Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit   Nouveau gadget dans ma cuisine et beaucoup de nouveau contenu à développer en perspective à commencer par ma version des croquettes de tofu pop corn au air fryer. Préparez vous à croustiller de plaisir! Hi,hi! Ces croquettes sont fabuleuses, simples comme bonjour et super goûteuses, elles plairont à toute la famille! Vous les adopterez à coup sûr! Starfrit m'a gentiment offert l'un de leur air fryer et dieu que ça manquait à ma vie! Je suis fan! Je vous propose de découvrir celui-ci en cliquant juste ici.     Ingrédients :   Temps de préparation: 7 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 4 portions   1 lb (454 g) tofu ferme nature ou aux fines herbes  ...

Pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh

Pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh   Cela faisait si longtemps que j'avais envie de créer une recette maison de pizza pochette et je suis vraiment heureuse de vous présenter aujourd'hui ma version des pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh. Si vous êtes comme moi et adorez ajouter #PluuusDeVegetalDansMaVie, c'est le moment ou jamais d'en faire une version dans le confort de votre foyer. Vous verrez à quel point cette recette est simple de réalisation. Vous obtiendrez à tout coup un résultat incroyable grâce aux saveurs de la Méditerranée mais également grâce au râpé style mozzarella de Nurishh qui font à merveille lors de la cuisson. Le goût de celui-ci est doux et s'apparente très bien à un fromage laitier...

Crunchwrap façon “cheeseburger” de Nurishh

Crunchwrap façon “cheeseburger” de Nurishh

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh   Ajoutez plus de végétal à votre vie grâce à mes crunchwrap façon "cheeseburger de Nurishhcanada, c'est D-I-V-I-N! Il vous suffira de mettre la main sur les tranches style cheddar de Nurishh, de faire du tofu façon "boeuf" haché, une sauce style "bic mac" sans oublier quelques petits légumes, d'assembler le tout et le tour est joué! Aussi simple pour un repas franchement incroyable et rapide, haut en saveur et parfait pour le mois de septembre! Les tranches style cheddar de Nurishh sont délicieuses. On y retrouve la saveur délicate du cheddar mais en version végétale et à la cuisson, il fond super bien et offre un résultat incroyable. Vous l'adorerez à coup sûr!   ...

Brochettes de tofu fumé “bang bang”

Brochettes de tofu fumé “bang bang”

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane Ces brochettes simplissimes de tofu fumé accompagné d'une sauce "bang bang" sont sublimes et plairont à toute la famille sans hésitation! Après un petit tour au four, le tofu fumé (et pané!) devient hyper croustillant et accompagné de la sauce "bang bang" qui se réalise en deux temps trois mouvements, vous obtiendrez un souper rapide, simple comme bonjour et savoureux à souhait! Difficile de s'arrêter à 2 brochettes tellement c'est bon! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les...

Brochettes de tofu à la tartinade Nurishh Ail & Fines Herbes

Brochettes de tofu à la tartinade Nurishh Ail & Fines Herbes

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh Cet été, ajoutez plus de végétal à votre vie grâce à mes brochettes de tofu à la tartinade Nurishh ail & fines herbes. Elles sont incroyables! Il vous suffira de mettre la main sur la fabuleuse et si goûteuse tartinade ail et fines herbes de Nurishh, disponible dans tous les IGA ou encore Rachelle Béry de la province, de faire mariner 24 h votre tofu préalablement coupé en cubes, d'assembler vos brochettes et de les faire griller le tout sur le BBQ. Comme vous n'utiliserez que la moitié du récipient pour la marinade, vous pourrez vous servir de l'autre moitié pour réaliser une petite sauce fort simple sur laquelle on viendra "coucher" les brochettes. Ai-je dit que c'était un régal?...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!