Liste de recettes

Déjeuners

Muffins au son et raisins secs

Muffins au son et raisins secs

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry   J'aime proposer des déjeuners variés à mes enfants, gourmands et rassasiants. L'idée des muffins au son et raisins secs m'est apparu comme une évidence ; en période...

Muffins au son et raisins secs

Muffins au son et raisins secs

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry   J'aime proposer des déjeuners variés à mes enfants, gourmands et rassasiants. L'idée des muffins au son et raisins secs m'est apparu comme une évidence ; en période...

Plats principaux

Pâtes

Desserts

Potages

Velouté de tomates fraîches

Velouté de tomates fraîches

En fin d'été ou au début du mois de septembre, il n'y a rien de mieux qu'un bon velouté de tomates fraîches, parfait pour passer vos belles tomates juteuses du jardin. Et comme le temps un peu plus frais arrive toujours rapidement en septembre, c'est le bon moment...

Potage parmentier aux carottes

Potage parmentier aux carottes

Ce potage parmentier aux carottes est un clin d’œil à un souvenir d'enfance. Il revenait souvent sur notre table et j'ai eu envie de réinterpréter ce souvenir en essayant de le faire de mémoire tel que ma mère le faisait ! Quel succès totalement réconfortant,...

Velouté de tomates fraîches

Velouté de tomates fraîches

En fin d'été ou au début du mois de septembre, il n'y a rien de mieux qu'un bon velouté de tomates fraîches, parfait pour passer vos belles tomates juteuses du jardin. Et comme le temps un peu plus frais arrive toujours rapidement en septembre, c'est le bon moment...

Potage parmentier aux carottes

Potage parmentier aux carottes

Ce potage parmentier aux carottes est un clin d’œil à un souvenir d'enfance. Il revenait souvent sur notre table et j'ai eu envie de réinterpréter ce souvenir en essayant de le faire de mémoire tel que ma mère le faisait ! Quel succès totalement réconfortant,...

Crème de champignons

Crème de champignons

La crème de champignons "fait maison" est l'une de mes grandes favorites. Elle ne fait pas l'unanimité chez moi (et c'est dommage parce que les champignons c'est si bon!) donc je me la suis faites pour moi toute seule. N'hésitez pas à doubler celle-ci si votre...

Salades

Lunchs

Roulés de tortillas à la grecque

Roulés de tortillas à la grecque

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane Quand on pense "été", on pense recette légère, sans cuisson et rapide à réaliser. Ça tombe bien parce que ces roulés de tortillas à la grecque sont parfaites pour toute...

Cretons végé

Cretons végé

  Vous me les avez demandé, les voici! Ce bon vieux classique québécois! Eh oui, c'est aujourd'hui venu le jour des cretons végé, si simples à réaliser que vous ne voudrez plus vous en passer. Ils se font en un tour de main et sont franchement gourmand matin,...

Roulés de tortillas à la grecque

Roulés de tortillas à la grecque

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane Quand on pense "été", on pense recette légère, sans cuisson et rapide à réaliser. Ça tombe bien parce que ces roulés de tortillas à la grecque sont parfaites pour toute...

Cretons végé

Cretons végé

  Vous me les avez demandé, les voici! Ce bon vieux classique québécois! Eh oui, c'est aujourd'hui venu le jour des cretons végé, si simples à réaliser que vous ne voudrez plus vous en passer. Ils se font en un tour de main et sont franchement gourmand matin,...

Collations

Entrées

Rondelles d’oignons à la bière

Rondelles d’oignons à la bière

Cette recette a été créée en collaboration avec les bières sans alcool Sober Carpenter Si vous me suivez sur ma page Instagram, vous avez du voir ces rondelles d'oignons croustillantes à la bière passer dans mes story il y a quelques semaines de cela déjà. Jamais...

Rondelles d’oignons à la bière

Rondelles d’oignons à la bière

Cette recette a été créée en collaboration avec les bières sans alcool Sober Carpenter Si vous me suivez sur ma page Instagram, vous avez du voir ces rondelles d'oignons croustillantes à la bière passer dans mes story il y a quelques semaines de cela déjà. Jamais...

Boissons

Limonade aux fraises

Limonade aux fraises

Ma période préférée de l'été est certainement à la fin juin ou l'on peut aller cueillir mes baies préférées à volonté. À chaque année, je ne cesse de faire ma limonade à la fraise parce qu'elle est super simple et si délicieuse! Un régal à essayer chez vous surtout...

Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison

En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c'est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s'en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c'est mon...

Limonade aux fraises

Limonade aux fraises

Ma période préférée de l'été est certainement à la fin juin ou l'on peut aller cueillir mes baies préférées à volonté. À chaque année, je ne cesse de faire ma limonade à la fraise parce qu'elle est super simple et si délicieuse! Un régal à essayer chez vous surtout...

Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison

En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c'est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s'en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c'est mon...

Café glacé maison

Café glacé maison

Y a t-il quelque chose de meilleur en période estivale qu'un café glacé maison? J'en suis fanatique! Plus besoin de sortir pour s'en procurer un, je fais ma version maison qui est franchement meilleure! Cette recette de café glacé donne 4 portions, alors partagez...

Pains

Petits pains maison

Petits pains maison

Des petits pains maison pour accompagner n'importe lequel de vos repas, c'est bon en tout temps! J'adore faire du pain  maison et je n'exploite tellement pas assez cette sphère créatrice de ma vie et pourtant c'est celle que j'ai découverte la première en cuisine...

Pain maison moelleux au lait

Pain maison moelleux au lait

Depuis les 2 dernières semaines, je n'ai jamais vu les étalages de pain en épicerie aussi vides. Quand tu es rendu à faire deux épiceries pour te trouver du pain pour la semaine, tu trouves un plan B et le plan B s'appelle : FAIT-LE MAISON, tu seras certain de ne...

Petits pains maison

Petits pains maison

Des petits pains maison pour accompagner n'importe lequel de vos repas, c'est bon en tout temps! J'adore faire du pain  maison et je n'exploite tellement pas assez cette sphère créatrice de ma vie et pourtant c'est celle que j'ai découverte la première en cuisine...

Pain maison moelleux au lait

Pain maison moelleux au lait

Depuis les 2 dernières semaines, je n'ai jamais vu les étalages de pain en épicerie aussi vides. Quand tu es rendu à faire deux épiceries pour te trouver du pain pour la semaine, tu trouves un plan B et le plan B s'appelle : FAIT-LE MAISON, tu seras certain de ne...

Sauces

Sauce fudge au chocolat

Sauce fudge au chocolat

Cette sauce au chocolat est onctueuse à souhait et est divine en guise de garniture sur mes brownies au chocolat (ôter le glaçage et arroser de la sauce!) ou encore sur mon pain au chocolat, des cupcakes, mon gâteau au chocolat (ou à la vanille, dans mon livre "One...

Sauce à “big mac” maison

Sauce à “big mac” maison

Cette sauce à "big mac" maison se fait en littéralement 2 minutes top chrono! Elle est extrêmement délicieuse dans un burger de tofu croustillant (comme dans celui de mon E-BOOK "Une semaine vegan" (CLIC!), pour une sauce à salade, dans un sandwich, dans un hot...

Sauce au caramel

Sauce au caramel

Cette sauce au caramel est tout simplement INCROYABLE! Garnissez votre crème glacée ou un gâteau à la vanille de celle-ci, un régal si simple à réaliser! Si vous l'essayez, venez m'en reparler et envoyez moi votre belle photo! Ingrédients : 4 c. à...

Sauce fudge au chocolat

Sauce fudge au chocolat

Cette sauce au chocolat est onctueuse à souhait et est divine en guise de garniture sur mes brownies au chocolat (ôter le glaçage et arroser de la sauce!) ou encore sur mon pain au chocolat, des cupcakes, mon gâteau au chocolat (ou à la vanille, dans mon livre "One...

Sauce à “big mac” maison

Sauce à “big mac” maison

Cette sauce à "big mac" maison se fait en littéralement 2 minutes top chrono! Elle est extrêmement délicieuse dans un burger de tofu croustillant (comme dans celui de mon E-BOOK "Une semaine vegan" (CLIC!), pour une sauce à salade, dans un sandwich, dans un hot...

Sauce au caramel

Sauce au caramel

Cette sauce au caramel est tout simplement INCROYABLE! Garnissez votre crème glacée ou un gâteau à la vanille de celle-ci, un régal si simple à réaliser! Si vous l'essayez, venez m'en reparler et envoyez moi votre belle photo! Ingrédients : 4 c. à...