Liste de recettes
Déjeuners
Hummus “brownies au chocolat”
Cette tartinade d'hummus au chocolat façon "brownies" est du tonnerre! Je la fais tellement souvent, sans rire, boycottez tout ce qui est commercial et faites celle-ci avec de bons ingrédients sains, vous saurez de un ce qu'il y a dedans et de deux elle est...
Gruau “overnight oats” façon smoothie gâteau aux carottes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit Imaginez les saveurs connues d'un gruau "overnight oats" mélangé à celles d'un smoothie façon "gâteau aux carottes" puis combinez les deux ensemble et vous avez là un...
Pouding de chia fraises et chocolat
Parce que je sais que vous aimez avoir des idées déjeuner aussi nourrissantes que diverses, j'ai pensé à vous offrir aujourd'hui mon meilleur pouding au chia fraises et chocolat. C'est pas mêlant, ça goûte le bonheur puis ça prend même pas 10 minutes à...
Hummus “brownies au chocolat”
Cette tartinade d'hummus au chocolat façon "brownies" est du tonnerre! Je la fais tellement souvent, sans rire, boycottez tout ce qui est commercial et faites celle-ci avec de bons ingrédients sains, vous saurez de un ce qu'il y a dedans et de deux elle est...
Gruau “overnight oats” façon smoothie gâteau aux carottes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit Imaginez les saveurs connues d'un gruau "overnight oats" mélangé à celles d'un smoothie façon "gâteau aux carottes" puis combinez les deux ensemble et vous avez là un...
Pouding de chia fraises et chocolat
Parce que je sais que vous aimez avoir des idées déjeuner aussi nourrissantes que diverses, j'ai pensé à vous offrir aujourd'hui mon meilleur pouding au chia fraises et chocolat. C'est pas mêlant, ça goûte le bonheur puis ça prend même pas 10 minutes à...
Gruau cuit au four double chocolat et pruneaux
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les pruneaux de Californie Si vous êtes comme moi, vous adorez les déjeuners chocolatés, santé et gourmand à la fois et quoi de mieux que d'ajouter sur votre table prochainement et de...
Plats principaux
Tofu piccata
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Big Mountain Foods Le tofu piccata est un plat italien généralement réalisé à base de viande et servi dans une sauce au citron, câpres et beurre. J'ai choisi de modifier celui-ci et de...
Tofu à la dijonnaise avec orzo au beurre à l’ail
J'ai élaboré ce plat il y a si longtemps déjà pour un précédent e-book qui, finalement, n'a jamais vu le jour. Cette recette était donc en banque depuis plusieurs années déjà pour cette raison, premièrement, mais également parce que je n'arrivais pas à...
Orzo et pois chiches rôtis “marry me”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry J'aime toujours regarder les "trends" Tiktok , ça me divertit quelques minutes de temps à autre et j'ai tellement vu ce "trend" passer un nombre incalculable de fois que je...
Tofu piccata
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Big Mountain Foods Le tofu piccata est un plat italien généralement réalisé à base de viande et servi dans une sauce au citron, câpres et beurre. J'ai choisi de modifier celui-ci et de...
Tofu à la dijonnaise avec orzo au beurre à l’ail
J'ai élaboré ce plat il y a si longtemps déjà pour un précédent e-book qui, finalement, n'a jamais vu le jour. Cette recette était donc en banque depuis plusieurs années déjà pour cette raison, premièrement, mais également parce que je n'arrivais pas à...
Orzo et pois chiches rôtis “marry me”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry J'aime toujours regarder les "trends" Tiktok , ça me divertit quelques minutes de temps à autre et j'ai tellement vu ce "trend" passer un nombre incalculable de fois que je...
Tofu parmigiana
Le tofu parmigiana est un classique à la maison qui revient au minimum une fois par mois depuis presque 10 ans. La particularité de celui-ci réside dans le fait qu'on marine le tofu très rapidement. Cela lui apportera beaucoup de saveur une fois pané...
Pâtes
Mac n cheese crémeux de tortellinis aux deux fromages et carottes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Cette recette a été créée un jour ou mon réfrigérateur était pratiquement vide et que les seuls légumes restant était des oignons, de l'ail et des carottes....
Nouilles style pâté au “poulet”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Si vous me connaissez depuis longtemps vous devez connaître mon amour pour le tofu façon "poulet", c'est si bon et j'ai donc eu l'idée d'améliorer cette idée...
Pâtes façon “tacos”
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Un classique familial à petit prix et prêt en 30 minutes (ou moins!) c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec mes pâtes façon "tacos". Non seulement elles...
Mac n cheese crémeux de tortellinis aux deux fromages et carottes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Cette recette a été créée un jour ou mon réfrigérateur était pratiquement vide et que les seuls légumes restant était des oignons, de l'ail et des carottes....
Nouilles style pâté au “poulet”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Si vous me connaissez depuis longtemps vous devez connaître mon amour pour le tofu façon "poulet", c'est si bon et j'ai donc eu l'idée d'améliorer cette idée...
Pâtes façon “tacos”
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Un classique familial à petit prix et prêt en 30 minutes (ou moins!) c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec mes pâtes façon "tacos". Non seulement elles...
Sauce “alfredo” au chou-fleur et tomates séchées
La sauce alfredo traditionnelle est certes excellente mais cette version sans beurre, sans crème, sans parmesan l'est tout autant, on parie?! Elle est faites à base de chou-fleur mais "pimpé" avec des tomates séchées au soleil, du basilic frais (ou séché, au...
Desserts
Bouchées de quinoa croustillant au goût de “Reese”
Ces bouchées de quinoa croustillant au goût de "Reese" sont incroyables! Sérieusement, si je ne les aies pas réalisées 10 fois avant de vous les présenter, je ne m'appelle plus Sara! Elles sont si rapides à préparer que je ne me lasse pas de les réaliser au...
Verrines de cheesecake à saveur de biscuits chocolat et crème, fraises et bananes
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Naked Nutrition J'ai pu découvrir récemment l'un des produits de la marque Naked Nutrition, la poudre de protéines fraises & bananes et j'ai eu l'idée de l'utiliser...
Tofu piccata
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Big Mountain Foods Le tofu piccata est un plat italien généralement réalisé à base de viande et servi dans une sauce au citron, câpres et beurre. J'ai choisi de modifier celui-ci et de...
Bouchées de quinoa croustillant au goût de “Reese”
Ces bouchées de quinoa croustillant au goût de "Reese" sont incroyables! Sérieusement, si je ne les aies pas réalisées 10 fois avant de vous les présenter, je ne m'appelle plus Sara! Elles sont si rapides à préparer que je ne me lasse pas de les réaliser au...
Verrines de cheesecake à saveur de biscuits chocolat et crème, fraises et bananes
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Naked Nutrition J'ai pu découvrir récemment l'un des produits de la marque Naked Nutrition, la poudre de protéines fraises & bananes et j'ai eu l'idée de l'utiliser...
Tofu piccata
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Big Mountain Foods Le tofu piccata est un plat italien généralement réalisé à base de viande et servi dans une sauce au citron, câpres et beurre. J'ai choisi de modifier celui-ci et de...
Mousse chocolat noir et dattes avec garniture croustillante au caramel et pistache
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Prenez goût aux États Il me fait plaisir de vous présenter une de nos recettes familiales préférées aujourd'hui, sans sucre, sans œufs et sans crème et j'ai nommé ma mousse au chocolat...
Potages
Soupe façon hamburger
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Il ne se passe pas une semaine sans qu'une soupe soit sur notre table familiale en saison hivernale et j'ai imaginé celle-ci à la hauteur du goût de tous...
Soupe crémeuse de tortellinis aux légumes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry En hiver, il n'y a rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe et j'ai eu envie de vous offrir ma version classique que je fais régulièrement à la maison : ma soupe...
Potage thaï à la courge butternut et patate douce
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Disons-le maintenant, les courges ne coûtent pas grand chose en période automnale et quoi de mieux pour apprêter celles-ci qu'un bon potage thaï à la courge...
Soupe façon hamburger
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Il ne se passe pas une semaine sans qu'une soupe soit sur notre table familiale en saison hivernale et j'ai imaginé celle-ci à la hauteur du goût de tous...
Soupe crémeuse de tortellinis aux légumes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry En hiver, il n'y a rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe et j'ai eu envie de vous offrir ma version classique que je fais régulièrement à la maison : ma soupe...
Potage thaï à la courge butternut et patate douce
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Disons-le maintenant, les courges ne coûtent pas grand chose en période automnale et quoi de mieux pour apprêter celles-ci qu'un bon potage thaï à la courge...
Velouté de tomates fraîches
En fin d'été ou au début du mois de septembre, il n'y a rien de mieux qu'un bon velouté de tomates fraîches, parfait pour passer vos belles tomates juteuses du jardin. Et comme le temps un peu plus frais arrive toujours rapidement en septembre, c'est le bon moment...
Salades
Salade quinoa et pois chiches aux herbes, sauce à l’avocat et tahini
Cette salade d'orge et de pois chiches rôtis aux herbes accompagné de beaux légumes, de pousses de tournesol (que j'aime d'amour!) et d'une sauce avocat et tahini est complète et rassasiante, la parfaite salade printanière quoi! Légumes frais et croquants,...
Salade de quinoa, pois chiches caramélisés, pommes et amandes avec vinaigrette érable, sésame et soya
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Le printemps a fait son entrée et avec l'arrivée de la nouvelle saison, j'aime apporter de la fraîcheur et de la légèreté à mon alimentation et il me fait donc...
Salade automnale au quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Une belle idée gourmande et si simple à ajouter sur votre table d'Action de grâce avec ma salade automnale de quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis....
Salade quinoa et pois chiches aux herbes, sauce à l’avocat et tahini
Cette salade d'orge et de pois chiches rôtis aux herbes accompagné de beaux légumes, de pousses de tournesol (que j'aime d'amour!) et d'une sauce avocat et tahini est complète et rassasiante, la parfaite salade printanière quoi! Légumes frais et croquants,...
Salade de quinoa, pois chiches caramélisés, pommes et amandes avec vinaigrette érable, sésame et soya
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Le printemps a fait son entrée et avec l'arrivée de la nouvelle saison, j'aime apporter de la fraîcheur et de la légèreté à mon alimentation et il me fait donc...
Salade automnale au quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Une belle idée gourmande et si simple à ajouter sur votre table d'Action de grâce avec ma salade automnale de quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis....
Salade de pâtes au maïs grillé et pesto
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" C'est le temps des récoltes au courant du mois d'août et pour moi le mois d'août signifie surtout le retour du maïs. Et pourquoi ne pas ajouter une...
Lunchs
Sandwichs hachés (chopped sandwich) au tofu fumé, pesto et feta
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry Connaissez-vous le "trend" du sandwich haché (chopped sandwich) sur Tiktok. Depuis peu, il est devenu viral et pour cause ; ça prend 5 minutes à réaliser et c'est...
Tartinade crémeuse haricots blancs, épinards, artichauts et citron
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec d'aucy J'aime toujours avoir des idées sous la main pour mes dîners de semaine et que je peux préparer en avance et conserver au réfrigérateur jusqu'au jour J et quoi de mieux que...
Wrap au tofu “bacon”, sauce César
Mes wraps de tofu "bacon" à la sauce César sont la MEILLEURE chose au monde! Ils font partie de mon e-book "Boîtes à lunch et collations" mais j'ai décidé de vous l'offrir ici même aujourd'hui! Sérieusement, je les fais tellement souvent à la maison, mes enfants en...
Sandwichs hachés (chopped sandwich) au tofu fumé, pesto et feta
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry Connaissez-vous le "trend" du sandwich haché (chopped sandwich) sur Tiktok. Depuis peu, il est devenu viral et pour cause ; ça prend 5 minutes à réaliser et c'est...
Tartinade crémeuse haricots blancs, épinards, artichauts et citron
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec d'aucy J'aime toujours avoir des idées sous la main pour mes dîners de semaine et que je peux préparer en avance et conserver au réfrigérateur jusqu'au jour J et quoi de mieux que...
Wrap au tofu “bacon”, sauce César
Mes wraps de tofu "bacon" à la sauce César sont la MEILLEURE chose au monde! Ils font partie de mon e-book "Boîtes à lunch et collations" mais j'ai décidé de vous l'offrir ici même aujourd'hui! Sérieusement, je les fais tellement souvent à la maison, mes enfants en...
Tartinade de pois chiches à la méditerranéenne
Je suis une grande fan des saveurs méditerranéenne, j'en mangerais tous les jours! Et c'est après avoir réalisé ma miche de pain sans pétrissage (que je vous partagerai dans 1 semaine!) que j'ai eu envie de l'accompagner d'une tartinade de feu, parce que...
Collations
Bouchées de quinoa croustillant au goût de “Reese”
Ces bouchées de quinoa croustillant au goût de "Reese" sont incroyables! Sérieusement, si je ne les aies pas réalisées 10 fois avant de vous les présenter, je ne m'appelle plus Sara! Elles sont si rapides à préparer que je ne me lasse pas de les réaliser au...
Barres tendres sans cuisson au beurre de soya, graines de tournesol, citrouille et pépites de chocolat
Vous en avez marre de chercher des recettes qui vont satisfaire les règlements des écoles? (lire ici SANS NOIX NI ARACHIDES!). Essayez mes barres tendres! Elles satisferont et les écoles et vos petits chéris! Mes enfants sont entrain de les manger tous les...
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Bouchées de quinoa croustillant au goût de “Reese”
Ces bouchées de quinoa croustillant au goût de "Reese" sont incroyables! Sérieusement, si je ne les aies pas réalisées 10 fois avant de vous les présenter, je ne m'appelle plus Sara! Elles sont si rapides à préparer que je ne me lasse pas de les réaliser au...
Barres tendres sans cuisson au beurre de soya, graines de tournesol, citrouille et pépites de chocolat
Vous en avez marre de chercher des recettes qui vont satisfaire les règlements des écoles? (lire ici SANS NOIX NI ARACHIDES!). Essayez mes barres tendres! Elles satisferont et les écoles et vos petits chéris! Mes enfants sont entrain de les manger tous les...
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Barres déjeuner “funky monkey”
Pour un déjeuner rapide (ou pour une collation) et sur le pouce, que ce soit à la maison, en auto ou au boulot, ces barres déjeuner "funky monkey" sont tout indiquées. Elles pourraient également être incluse dans votre boîte à lunch pour un petit dessert...
Boissons
Limonade aux fraises
Ma période préférée de l'été est certainement à la fin juin ou l'on peut aller cueillir mes baies préférées à volonté. À chaque année, je ne cesse de faire ma limonade à la fraise parce qu'elle est super simple et si délicieuse! Un régal à essayer chez vous surtout...
3 smoothies parfaits pour la famille
Mes enfants aiment beaucoup avoir avec leur déjeuner avec un smoothie pas mal tous les matins! Ça tombe bien pour vous car j'en ai 3 à vous proposer et je gage que vos minis (ou vous même!) aimerez tout autant! J'en ai fait toute une panoplie tout au long du mois...
Chocolat chaud maison
En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c'est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s'en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c'est mon...
Limonade aux fraises
Ma période préférée de l'été est certainement à la fin juin ou l'on peut aller cueillir mes baies préférées à volonté. À chaque année, je ne cesse de faire ma limonade à la fraise parce qu'elle est super simple et si délicieuse! Un régal à essayer chez vous surtout...
3 smoothies parfaits pour la famille
Mes enfants aiment beaucoup avoir avec leur déjeuner avec un smoothie pas mal tous les matins! Ça tombe bien pour vous car j'en ai 3 à vous proposer et je gage que vos minis (ou vous même!) aimerez tout autant! J'en ai fait toute une panoplie tout au long du mois...
Chocolat chaud maison
En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c'est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s'en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c'est mon...
Café glacé maison
Y a t-il quelque chose de meilleur en période estivale qu'un café glacé maison? J'en suis fanatique! Plus besoin de sortir pour s'en procurer un, je fais ma version maison qui est franchement meilleure! Cette recette de café glacé donne 4 portions, alors partagez...
Pains
Pain maison aux raisins et cannelle
Qui peut résister à l'odeur du pain lorsqu'il cuit au four? Pas moi! J'ai beaucoup de souvenirs associé au pain. J'en fais depuis mon adolescence, j'adore avoir les mains dans la pâte si vous saviez, ce n'est que du pur bonheur pour moi. Il était donc tout à fait...
Petits pains maison
Des petits pains maison pour accompagner n'importe lequel de vos repas, c'est bon en tout temps! J'adore faire du pain maison et je n'exploite tellement pas assez cette sphère créatrice de ma vie et pourtant c'est celle que j'ai découverte la première en cuisine...
Pain maison moelleux au lait
Depuis les 2 dernières semaines, je n'ai jamais vu les étalages de pain en épicerie aussi vides. Quand tu es rendu à faire deux épiceries pour te trouver du pain pour la semaine, tu trouves un plan B et le plan B s'appelle : FAIT-LE MAISON, tu seras certain...
Pain maison aux raisins et cannelle
Qui peut résister à l'odeur du pain lorsqu'il cuit au four? Pas moi! J'ai beaucoup de souvenirs associé au pain. J'en fais depuis mon adolescence, j'adore avoir les mains dans la pâte si vous saviez, ce n'est que du pur bonheur pour moi. Il était donc tout à fait...
Petits pains maison
Des petits pains maison pour accompagner n'importe lequel de vos repas, c'est bon en tout temps! J'adore faire du pain maison et je n'exploite tellement pas assez cette sphère créatrice de ma vie et pourtant c'est celle que j'ai découverte la première en cuisine...
Pain maison moelleux au lait
Depuis les 2 dernières semaines, je n'ai jamais vu les étalages de pain en épicerie aussi vides. Quand tu es rendu à faire deux épiceries pour te trouver du pain pour la semaine, tu trouves un plan B et le plan B s'appelle : FAIT-LE MAISON, tu seras certain...
Pain maison au blé et à l’avoine
Rien ne vaut un bon pain maison, n'est-ce pas, quelle odeur lors de la cuisson, irrésistible! J'ai pour habitude d'acheter mes pains remplis de grains entiers, ce sont mes préférés mais au bout d'un moment, je trouve que cela commence à revenir cher et la...
Sauces
Quesadillas façon “nachos” au air fryer
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare et de “Maison Le Grand” Vous rêvez d'un bon plat de nachos un soir de semaine? Moi aussi! J'ai pensé à vous tous qui désirez certainement une solution plus...
Brioches à la banane au air fryer
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit Parce qu'il est possible de réaliser à peu près n'importe quoi dans notre air fryer autant du salé que du sucré, j'ai décidé d'y aller cette fois-ci avec du sucré en...
Croquettes de tofu pop corn au air fryer
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit Nouveau gadget dans ma cuisine et beaucoup de nouveau contenu à développer en perspective à commencer par ma version des croquettes de tofu pop corn au air fryer. Préparez...
Quesadillas façon “nachos” au air fryer
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare et de “Maison Le Grand” Vous rêvez d'un bon plat de nachos un soir de semaine? Moi aussi! J'ai pensé à vous tous qui désirez certainement une solution plus...
Brioches à la banane au air fryer
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit Parce qu'il est possible de réaliser à peu près n'importe quoi dans notre air fryer autant du salé que du sucré, j'ai décidé d'y aller cette fois-ci avec du sucré en...
Croquettes de tofu pop corn au air fryer
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit Nouveau gadget dans ma cuisine et beaucoup de nouveau contenu à développer en perspective à commencer par ma version des croquettes de tofu pop corn au air fryer. Préparez...
