Liste de recettes Déjeuners Voir plus Pain déjeuner au chocolat, beurre d’arachide et yogourt Pain aux bananes, pépites de chocolat et noix Pancakes noix de coco et pépites de chocolat noir Minis pancakes façon muffins Plats Principaux Voir plus Dhal à la crème de patates sucrées Pain de “viande” aux lentilles, sauce BBQ “Ailes” de chou-fleur BBQ, sauce ranch Boulettes de protéine végétale texturée, sauce à l’asiatique Pâtes Voir plus Sauce alfredo aux haricots blancs avec poivron rouge, courgettes et épinards Macaroni façon “cheeseburger” Coquilles farcies à la “ricotta” et aux épinards Pâtes “one pot” crémeuses saucisses italiennes et légumes Desserts Voir plus Gâteau à l’érable et son glaçage à l’érable Tartelettes à l’érable Biscuits noix de coco et flocons d’avoine Beignes double chocolat Salades Voir plus Salade Cobb vegan, bacon de tempeh et pois chiches croustillants avec sauce ranch végé Bol de quinoa, tofu et légumes grillés avec vinaigrette crémeuse balsamique érable Salade de brocoli et tofu “feta”, sauce crémeuse aux tomates séchées Salade de pois chiches et légumes grillés avec tofu tomates pesto et vinaigrette moutarde, érable et balsamique Potages Voir plus Potage façon curry au chou-fleur, patates sucrées et pois chiches rôtis Soupe façon lasagne Soupe minestrone Velouté de tomates fraîches Lunchs Voir plus Cretons végé Tartinade de pois chiches (comme une tartinade au thon) Tartinade de pois chiches (pour sandwichs), sauce ranch Végé pâté Collations Voir plus Barres énergie sans cuisson “Turtle” Boules énergie gourmandes Barres tendres sans cuisson Barres tendres super faciles à l’avoine, dattes et pépites de chocolat noir Entrées Voir plus “Fromage” de cajou ail et fines herbes Carpaccio de betteraves marinées avec mayonnaise au basilic, “fromage”, noix de Grenoble et zeste d’orange Tartinade de cajou, câpres et ciboulette Boule “fromagée” canneberges, poivre et pacanes Accompagnement Voir plus Quartiers de pommes de terre au four Pains Voir plus Pain maison moelleux au lait Pain maison aux raisins et cannelle Pain maison au blé et à l’avoine Pains à l’ail maison Boissons Voir plus Café glacé maison Limonade aux fraises 3 smoothies pour les enfants!
Salade de pois chiches et légumes grillés avec tofu tomates pesto et vinaigrette moutarde, érable et balsamique
Carpaccio de betteraves marinées avec mayonnaise au basilic, “fromage”, noix de Grenoble et zeste d’orange
