Liste de recettes Déjeuners Voir plus Pain aux fraises, bananes et coco Muffins au beurre d’arachide et avoine marbrés à la confiture Muffin comme un gruau cuit au four au chocolat, noix de coco et beurre d’arachide Pain aux bananes marbré au chocolat Plats Principaux Voir plus Burgers de PVT et poivron rouge grillé avec mayonnaise maison aux tomates séchées “Lobster” roll vegan Curry de lentilles corail et chou-fleur Brochettes de tofu et légumes marinés à l’érable, Dijon et cari Pâtes Voir plus Pâtes “one pot” crémeuses saucisses italiennes et légumes Rigatoni au pesto de brocoli avec poivron rouge rôti et épinards “One pot” pasta à la mexicaine “One pot” pasta primavera Desserts Voir plus Barres de “cheesecake” lime et coco Minis shortcake aux fraises et pommes Biscuits à l’avoine, chocolat, noix de Grenoble et raisins secs Pouding chocolat et fraises Salades Voir plus Salade Cobb vegan, bacon de tempeh et pois chiches croustillants avec sauce ranch végé Bol de quinoa, tofu et légumes grillés avec vinaigrette crémeuse balsamique érable Salade de brocoli et tofu “feta”, sauce crémeuse aux tomates séchées Bol de bouddha à la grecque Potages Voir plus Velouté de tomates fraîches Velouté de panais, carottes et pommes Potage brocoli et “fromage” Crème de champignons, céleri et amandes Lunchs Voir plus Tartinade de pois chiches (comme une tartinade au thon) Tartinade de pois chiches (pour sandwichs), sauce ranch Végé pâté Tartinade de pois chiches à la sauce “César” Collations Voir plus Barres énergie sans cuisson “Turtle” Boules énergie gourmandes Barres tendres sans cuisson Barres tendres super faciles à l’avoine, dattes et pépites de chocolat noir Entrées Voir plus “Fromage” de cajou ail et fines herbes Carpaccio de betteraves marinées avec mayonnaise au basilic, “fromage”, noix de Grenoble et zeste d’orange Tartinade de cajou, câpres et ciboulette Boule “fromagée” canneberges, poivre et pacanes Accompagnement Voir plus Quartiers de pommes de terre au four Pains Voir plus Pain maison à la poêle au blé et aux grains Pains à l’ail maison Boissons Voir plus Café glacé maison Limonade aux fraises 3 smoothies pour les enfants!
Carpaccio de betteraves marinées avec mayonnaise au basilic, “fromage”, noix de Grenoble et zeste d’orange
