Liste de recettes
Déjeuners
Gruau cuit au four double chocolat et pruneaux
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les pruneaux de Californie Si vous êtes comme moi, vous adorez les déjeuners chocolatés, santé et gourmand à la fois et quoi de mieux que d'ajouter sur votre table prochainement et de...
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Barres déjeuner “funky monkey”
Pour un déjeuner rapide (ou pour une collation) et sur le pouce, que ce soit à la maison, en auto ou au boulot, ces barres déjeuner "funky monkey" sont tout indiquées. Elles pourraient également être incluse dans votre boîte à lunch pour un petit dessert...
Gruau cuit au four double chocolat et pruneaux
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les pruneaux de Californie Si vous êtes comme moi, vous adorez les déjeuners chocolatés, santé et gourmand à la fois et quoi de mieux que d'ajouter sur votre table prochainement et de...
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Barres déjeuner “funky monkey”
Pour un déjeuner rapide (ou pour une collation) et sur le pouce, que ce soit à la maison, en auto ou au boulot, ces barres déjeuner "funky monkey" sont tout indiquées. Elles pourraient également être incluse dans votre boîte à lunch pour un petit dessert...
Gruau cuit au four “pain aux bananes”
Ma famille et moi-même adorons le gruau cuit au four. D'ailleurs, si vous avez mon tome 1 "One pot végane", j'y ait présenté ma recette la plus populaire soit mon gruau aux petits fruits et noix de coco, un régal! J'ai donc récidivé dans cet ordre d'idée...
Plats principaux
Tofu parmigiana
Le tofu parmigiana est un classique à la maison qui revient au minimum une fois par mois depuis presque 10 ans. La particularité de celui-ci réside dans le fait qu'on marine le tofu très rapidement. Cela lui apportera beaucoup de saveur une fois pané...
Pizza sur pain naan, béchamel à l’ail, légumes et pesto aux épinards
Je ne sais pas chez vous mais souvent le vendredi j'opte pour des choix simples en cuisine car je n'ai pas envie d'y passer 1 heure même pas 30 minutes je dirais!! Des pizzas sur pain naan pour toute la famille ce soir, OH QUE OUI! Je regarde toujours le...
Riz au curry rouge à la thaï
Si vous me suivez régulièrement, vous connaissez mon amour pour les "one pot", les "one pan" et compagnie. S'il y a bien plusieurs plats dans la vie qui peuvent me faire faire moins de vaisselle, c'est bien ceux-ci, donc je ne me prive pas d'en créer autant...
Tofu parmigiana
Le tofu parmigiana est un classique à la maison qui revient au minimum une fois par mois depuis presque 10 ans. La particularité de celui-ci réside dans le fait qu'on marine le tofu très rapidement. Cela lui apportera beaucoup de saveur une fois pané...
Pizza sur pain naan, béchamel à l’ail, légumes et pesto aux épinards
Je ne sais pas chez vous mais souvent le vendredi j'opte pour des choix simples en cuisine car je n'ai pas envie d'y passer 1 heure même pas 30 minutes je dirais!! Des pizzas sur pain naan pour toute la famille ce soir, OH QUE OUI! Je regarde toujours le...
Riz au curry rouge à la thaï
Si vous me suivez régulièrement, vous connaissez mon amour pour les "one pot", les "one pan" et compagnie. S'il y a bien plusieurs plats dans la vie qui peuvent me faire faire moins de vaisselle, c'est bien ceux-ci, donc je ne me prive pas d'en créer autant...
Riz à l’asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole
Ce riz à l'asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole est un favori auprès de mes enfants qui adorent autant le riz que le tofu! C'est un plat simple, rapide et à petit prix puis ça permet de passer bon nombre de légumes (qu'ils aiment!) et en 30...
Pâtes
Pâtes façon “tacos”
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Un classique familial à petit prix et prêt en 30 minutes (ou moins!) c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec mes pâtes façon "tacos". Non seulement elles...
Sauce “alfredo” au chou-fleur et tomates séchées
La sauce alfredo traditionnelle est certes excellente mais cette version sans beurre, sans crème, sans parmesan l'est tout autant, on parie?! Elle est faites à base de chou-fleur mais "pimpé" avec des tomates séchées au soleil, du basilic frais (ou séché, au...
Mac & cheese avec oignons caramélisés et chapelure croustillante au paprika fumé
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Fromage d'Europe Aujourd'hui, je vous propose un mac & cheese nouveau genre avec ma version aux oignons caramélisés et chapelure croustillante au paprika fumé....
Pâtes façon “tacos”
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Un classique familial à petit prix et prêt en 30 minutes (ou moins!) c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec mes pâtes façon "tacos". Non seulement elles...
Sauce “alfredo” au chou-fleur et tomates séchées
La sauce alfredo traditionnelle est certes excellente mais cette version sans beurre, sans crème, sans parmesan l'est tout autant, on parie?! Elle est faites à base de chou-fleur mais "pimpé" avec des tomates séchées au soleil, du basilic frais (ou séché, au...
Mac & cheese avec oignons caramélisés et chapelure croustillante au paprika fumé
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Fromage d'Europe Aujourd'hui, je vous propose un mac & cheese nouveau genre avec ma version aux oignons caramélisés et chapelure croustillante au paprika fumé....
Pâtes en sauce “Green Goddess”
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Cette sauce verte "Green Goddess" est pleine de bons nutriments pour vous tout en étant vraiment onctueuse et savoureuse à souhait, en plein le genre de...
Desserts
Tofu parmigiana
Le tofu parmigiana est un classique à la maison qui revient au minimum une fois par mois depuis presque 10 ans. La particularité de celui-ci réside dans le fait qu'on marine le tofu très rapidement. Cela lui apportera beaucoup de saveur une fois pané...
Blondies “brioches à la cannelle”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les sucres Blonvilliers Mon amour pour tout ce qui a le goût d'une bonne brioche à la cannelle est infinie...sérieusement, je ne m'en lasse pas et quoi de mieux que de raviver la flamme...
Biscuits fudge aux Mini eggs
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit J'ai une passion inavouée pour tout ce qui est Mini eggs depuis si longtemps....oui c'est sucré, oui c'est chocolaté mais ça remplit mon coeur de bonheur. À l'approche de Pâques,...
Tofu parmigiana
Le tofu parmigiana est un classique à la maison qui revient au minimum une fois par mois depuis presque 10 ans. La particularité de celui-ci réside dans le fait qu'on marine le tofu très rapidement. Cela lui apportera beaucoup de saveur une fois pané...
Blondies “brioches à la cannelle”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les sucres Blonvilliers Mon amour pour tout ce qui a le goût d'une bonne brioche à la cannelle est infinie...sérieusement, je ne m'en lasse pas et quoi de mieux que de raviver la flamme...
Biscuits fudge aux Mini eggs
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit J'ai une passion inavouée pour tout ce qui est Mini eggs depuis si longtemps....oui c'est sucré, oui c'est chocolaté mais ça remplit mon coeur de bonheur. À l'approche de Pâques,...
Biscuits “Dunkaroos”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les sucres Blonvilliers Si les biscuits Dunkaroos sont un souvenir de votre enfance autant que de la mienne, j'espère que vous resterez près de moi pour cette sublime recette que...
Potages
Soupe façon hamburger
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Il ne se passe pas une semaine sans qu'une soupe soit sur notre table familiale en saison hivernale et j'ai imaginé celle-ci à la hauteur du goût de tous...
Soupe crémeuse de tortellinis aux légumes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry En hiver, il n'y a rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe et j'ai eu envie de vous offrir ma version classique que je fais régulièrement à la maison : ma soupe...
Potage thaï à la courge butternut et patate douce
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Disons-le maintenant, les courges ne coûtent pas grand chose en période automnale et quoi de mieux pour apprêter celles-ci qu'un bon potage thaï à la courge...
Soupe façon hamburger
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Il ne se passe pas une semaine sans qu'une soupe soit sur notre table familiale en saison hivernale et j'ai imaginé celle-ci à la hauteur du goût de tous...
Soupe crémeuse de tortellinis aux légumes
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry En hiver, il n'y a rien de plus réconfortant qu'une bonne soupe et j'ai eu envie de vous offrir ma version classique que je fais régulièrement à la maison : ma soupe...
Potage thaï à la courge butternut et patate douce
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Disons-le maintenant, les courges ne coûtent pas grand chose en période automnale et quoi de mieux pour apprêter celles-ci qu'un bon potage thaï à la courge...
Velouté de tomates fraîches
En fin d'été ou au début du mois de septembre, il n'y a rien de mieux qu'un bon velouté de tomates fraîches, parfait pour passer vos belles tomates juteuses du jardin. Et comme le temps un peu plus frais arrive toujours rapidement en septembre, c'est le bon moment...
Salades
Salade automnale au quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Une belle idée gourmande et si simple à ajouter sur votre table d'Action de grâce avec ma salade automnale de quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis....
Salade de pâtes au maïs grillé et pesto
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" C'est le temps des récoltes au courant du mois d'août et pour moi le mois d'août signifie surtout le retour du maïs. Et pourquoi ne pas ajouter une...
Salade d’orzo “Barilla” façon Jennifer Aniston
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec Barilla Cette salade a fait le "buzz" au travers des différents réseaux sociaux durant les derniers mois et, je me suis dis, pourquoi ne pas l'adapter! Même si ce n'est pas la "vraie" version...
Salade automnale au quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Une belle idée gourmande et si simple à ajouter sur votre table d'Action de grâce avec ma salade automnale de quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis....
Salade de pâtes au maïs grillé et pesto
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" C'est le temps des récoltes au courant du mois d'août et pour moi le mois d'août signifie surtout le retour du maïs. Et pourquoi ne pas ajouter une...
Salade d’orzo “Barilla” façon Jennifer Aniston
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec Barilla Cette salade a fait le "buzz" au travers des différents réseaux sociaux durant les derniers mois et, je me suis dis, pourquoi ne pas l'adapter! Même si ce n'est pas la "vraie" version...
Salade panzanella aux légumes grillés et pois chiches marinés
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Herbamare La salade panzanella est une salade italienne essentiellement agrémentée de pain rassis (on ne jette jamais le pain rassis!!) et de tomates à laquelle on ajoutera de la...
Lunchs
Tartinade crémeuse haricots blancs, épinards, artichauts et citron
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec d'aucy J'aime toujours avoir des idées sous la main pour mes dîners de semaine et que je peux préparer en avance et conserver au réfrigérateur jusqu'au jour J et quoi de mieux que...
Wrap au tofu “bacon”, sauce César
Mes wraps de tofu "bacon" à la sauce César sont la MEILLEURE chose au monde! Ils font partie de mon e-book "Boîtes à lunch et collations" mais j'ai décidé de vous l'offrir ici même aujourd'hui! Sérieusement, je les fais tellement souvent à la maison, mes enfants en...
Tartinade de pois chiches à la méditerranéenne
Je suis une grande fan des saveurs méditerranéenne, j'en mangerais tous les jours! Et c'est après avoir réalisé ma miche de pain sans pétrissage (que je vous partagerai dans 1 semaine!) que j'ai eu envie de l'accompagner d'une tartinade de feu, parce que...
Tartinade crémeuse haricots blancs, épinards, artichauts et citron
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec d'aucy J'aime toujours avoir des idées sous la main pour mes dîners de semaine et que je peux préparer en avance et conserver au réfrigérateur jusqu'au jour J et quoi de mieux que...
Wrap au tofu “bacon”, sauce César
Mes wraps de tofu "bacon" à la sauce César sont la MEILLEURE chose au monde! Ils font partie de mon e-book "Boîtes à lunch et collations" mais j'ai décidé de vous l'offrir ici même aujourd'hui! Sérieusement, je les fais tellement souvent à la maison, mes enfants en...
Tartinade de pois chiches à la méditerranéenne
Je suis une grande fan des saveurs méditerranéenne, j'en mangerais tous les jours! Et c'est après avoir réalisé ma miche de pain sans pétrissage (que je vous partagerai dans 1 semaine!) que j'ai eu envie de l'accompagner d'une tartinade de feu, parce que...
Wrap BLT au tofu façon “bacon bits”
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec La Triguena La rentrée scolaire est à nos portes et j'aime ajouter de nouvelles recettes à mon répertoire pour les mois à venir tout comme celle-ci, mes wraps BLT au tofu façon "bacon...
Collations
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Barres tendres dans 1 bol “remplies de bonnes choses”
Les barres tendres préférées de mes enfants! En prime, cela vous donnera une sacré belle quantité et ça se congèle si bien! Ayez les sous la main en tout temps pour combler le petit creux de l'après-midi! Ingrédients : Temps de...
Boules énergie au beurre d’arachide et chocolat
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Si vous me suivez sur ma plateforme Tiktok, vous avez du remarquer (et avez peut-être déjà essayé!) mes boules énergie beurre d'arachide et chocolat puisque je...
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Barres tendres dans 1 bol “remplies de bonnes choses”
Les barres tendres préférées de mes enfants! En prime, cela vous donnera une sacré belle quantité et ça se congèle si bien! Ayez les sous la main en tout temps pour combler le petit creux de l'après-midi! Ingrédients : Temps de...
Boules énergie au beurre d’arachide et chocolat
Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Si vous me suivez sur ma plateforme Tiktok, vous avez du remarquer (et avez peut-être déjà essayé!) mes boules énergie beurre d'arachide et chocolat puisque je...
Barres tendres “croustade aux pommes”
Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" L'automne est synonyme pour moi de récoltes abondantes mais surtout de "pommes" (et c'est ma saison favorite également!). J'ai donc créé LA recette...
Boissons
Limonade aux fraises
Ma période préférée de l'été est certainement à la fin juin ou l'on peut aller cueillir mes baies préférées à volonté. À chaque année, je ne cesse de faire ma limonade à la fraise parce qu'elle est super simple et si délicieuse! Un régal à essayer chez vous surtout...
3 smoothies parfaits pour la famille
Mes enfants aiment beaucoup avoir avec leur déjeuner avec un smoothie pas mal tous les matins! Ça tombe bien pour vous car j'en ai 3 à vous proposer et je gage que vos minis (ou vous même!) aimerez tout autant! J'en ai fait toute une panoplie tout au long du mois...
Chocolat chaud maison
En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c'est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s'en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c'est mon...
Limonade aux fraises
Ma période préférée de l'été est certainement à la fin juin ou l'on peut aller cueillir mes baies préférées à volonté. À chaque année, je ne cesse de faire ma limonade à la fraise parce qu'elle est super simple et si délicieuse! Un régal à essayer chez vous surtout...
3 smoothies parfaits pour la famille
Mes enfants aiment beaucoup avoir avec leur déjeuner avec un smoothie pas mal tous les matins! Ça tombe bien pour vous car j'en ai 3 à vous proposer et je gage que vos minis (ou vous même!) aimerez tout autant! J'en ai fait toute une panoplie tout au long du mois...
Chocolat chaud maison
En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c'est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s'en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c'est mon...
Café glacé maison
Y a t-il quelque chose de meilleur en période estivale qu'un café glacé maison? J'en suis fanatique! Plus besoin de sortir pour s'en procurer un, je fais ma version maison qui est franchement meilleure! Cette recette de café glacé donne 4 portions, alors partagez...
Pains
Pain maison aux raisins et cannelle
Qui peut résister à l'odeur du pain lorsqu'il cuit au four? Pas moi! J'ai beaucoup de souvenirs associé au pain. J'en fais depuis mon adolescence, j'adore avoir les mains dans la pâte si vous saviez, ce n'est que du pur bonheur pour moi. Il était donc tout à fait...
Petits pains maison
Des petits pains maison pour accompagner n'importe lequel de vos repas, c'est bon en tout temps! J'adore faire du pain maison et je n'exploite tellement pas assez cette sphère créatrice de ma vie et pourtant c'est celle que j'ai découverte la première en cuisine...
Pain maison moelleux au lait
Depuis les 2 dernières semaines, je n'ai jamais vu les étalages de pain en épicerie aussi vides. Quand tu es rendu à faire deux épiceries pour te trouver du pain pour la semaine, tu trouves un plan B et le plan B s'appelle : FAIT-LE MAISON, tu seras certain de ne...
Pain maison aux raisins et cannelle
Qui peut résister à l'odeur du pain lorsqu'il cuit au four? Pas moi! J'ai beaucoup de souvenirs associé au pain. J'en fais depuis mon adolescence, j'adore avoir les mains dans la pâte si vous saviez, ce n'est que du pur bonheur pour moi. Il était donc tout à fait...
Petits pains maison
Des petits pains maison pour accompagner n'importe lequel de vos repas, c'est bon en tout temps! J'adore faire du pain maison et je n'exploite tellement pas assez cette sphère créatrice de ma vie et pourtant c'est celle que j'ai découverte la première en cuisine...
Pain maison moelleux au lait
Depuis les 2 dernières semaines, je n'ai jamais vu les étalages de pain en épicerie aussi vides. Quand tu es rendu à faire deux épiceries pour te trouver du pain pour la semaine, tu trouves un plan B et le plan B s'appelle : FAIT-LE MAISON, tu seras certain de ne...
Pain maison au blé et à l’avoine
Rien ne vaut un bon pain maison, n'est-ce pas, quelle odeur lors de la cuisson, irrésistible! J'ai pour habitude d'acheter mes pains avec full graines et plein de céréales, ce sont mes préférés mais au bout d'un moment, je trouve que ça commence à revenir cher et...
Sauces
Sauce fudge au chocolat
Cette sauce au chocolat est onctueuse à souhait et est divine en guise de garniture sur mes brownies au chocolat (ôter le glaçage et arroser de la sauce!) ou encore sur mon pain au chocolat, des cupcakes, mon gâteau au chocolat (ou à la vanille, dans mon livre "One...
Sauce à “big mac” maison
Cette sauce à "big mac" maison se fait en littéralement 2 minutes top chrono! Elle est extrêmement délicieuse dans un burger de tofu croustillant (comme dans celui de mon E-BOOK "Une semaine vegan" (CLIC!), pour une sauce à salade, dans un sandwich, dans un hot...
Sauce au caramel
Cette sauce au caramel est tout simplement INCROYABLE! Garnissez votre crème glacée ou un gâteau à la vanille de celle-ci, un régal si simple à réaliser! Si vous l'essayez, venez m'en reparler et envoyez moi votre belle photo! Ingrédients : 4 c. à...
Sauce fudge au chocolat
Cette sauce au chocolat est onctueuse à souhait et est divine en guise de garniture sur mes brownies au chocolat (ôter le glaçage et arroser de la sauce!) ou encore sur mon pain au chocolat, des cupcakes, mon gâteau au chocolat (ou à la vanille, dans mon livre "One...
Sauce à “big mac” maison
Cette sauce à "big mac" maison se fait en littéralement 2 minutes top chrono! Elle est extrêmement délicieuse dans un burger de tofu croustillant (comme dans celui de mon E-BOOK "Une semaine vegan" (CLIC!), pour une sauce à salade, dans un sandwich, dans un hot...
Sauce au caramel
Cette sauce au caramel est tout simplement INCROYABLE! Garnissez votre crème glacée ou un gâteau à la vanille de celle-ci, un régal si simple à réaliser! Si vous l'essayez, venez m'en reparler et envoyez moi votre belle photo! Ingrédients : 4 c. à...
Sauce au goût de “côtes levées”
Cette sauce au goût de côtes levées est un régal et elle se fait en un tour de main! Arrosez votre burger de cette sauce ou encore des bâtonnets de tofu grillés et panés, un régal! Si vous l'essayez, venez m'en reparler et envoyez moi votre belle photo!...