Cette recette a été créée en collaboration avec les produits de La Pincée J'avais envie de nous créer une bonne recette de burger au tofu et aux épices BBQ depuis si longtemps! C'est connu, le tofu ne goûte rien mais s'il est apprêté avec de bons ingrédients et de bonnes épices, il devient vraiment extra. Pour que le burger se tienne bien après la cuisson, on y ajoutera de la farine de flocons d'avoine ainsi que de la chapelure panko. Les épices BBQ rehaussent le burger à la perfection et rendent celui-ci vraiment parfait au niveau du goût et la mayonnaise aux oignons caramélisés est quelque chose (je pèse mes mots ici car j'ajouterais des points d'exclamation à profusion!). En bref, ce duo est incroyable! J'espère que vous aurez la chance de l'essayer prochainement, coup de coeur...

Qui dirait non à une recette aussi gourmande que celle-ci, des bâtonnets de tofu croustillants accompagnés d'une sauce BBQ. Ce n'est pas juste bon, c'est divin! J'ai pensé au "superbowl" qui arrivait d'ici une grosse semaine et je me suis dis qu'une belle option aussi décadente que celle-ci serait tout indiquée pour partager avec vos amis (es) devant le match. Remarquez aussi que ces bâtonnets seraient tout aussi bon à n'importe quel moment de l'année et tout à fait "kid friendly". Si vous n'avez qu'une seule recette de tofu à essayer prochainement, celle-ci doit obligatoirement en faire partie, elle est terriblement irrésistible! Ingrédients : Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes 4 portions Mélange 1 454 g (1 lb) tofu ferme, coupé en bâtonnets...