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Boissons

Café glacé maison

Y a t-il quelque chose de meilleur en période de canicule qu’un café glacé maison? J’en suis fanatique! Plus besoin de sortir pour s’en procurer un, je fais ma version maison qui est franchement meilleure! Cette recette de café glacé donne 4 portions, alors partagez avec les gens autour de vous en cette période de canicule, vous allez tellement aimer

Si vous l’essayez, venez m’en reparler et envoyez moi votre belle photo!

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Ingrédients :

Pour 4 cafés glacés:

  • 2 tasses (500 ml) de café corsé versé dans des bacs à glaçons et congelés (je prends du café instantané et je double la quantité de cuillères pour avoir un café corsé)

  • 2 tasses (500 ml) de lait végétal

  • 1/3 tasse (80 ml) sirop d’érable

  • 2 c. à thé (10 ml) cacao

  • 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille

Instructions :

Commencer par verser 2 tasses (500 ml) de café corsé dans des bacs à glaçons et faites congeler quelques heures. Lorsque les glaçons auront bien pris, sortez ceux-ci du congélateur et déposez-les dans un mélangeur (blender) avec tout le reste des ingrédients. Faites fonctionner le mélangeur jusqu’à consistance lisse et liquide. L’opération peut prendre entre 1 à 2 minutes. Verser dans de grandes tasses et servir immédiatement.

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2 Commentaires

  • Reply
    Danielle Houde
    14 juillet 2020 at 12:41

    Dimanche, j’ai fait ton café glacé, tellement facile et…DÉ-LI-CIEUX! Nous avons adoré!!
    Mes cubes de café sont déjà prêts pour la prochaine fois. Merci beaucoup de partager tes recettes! 🙂

    • Reply
      Sara Girard
      15 juillet 2020 at 8:02

      Merci à vous du retour et contente que vous aimiez ce café glacé! 😉

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