En période hivernale et de grand froid, le summum du bonheur c’est bien un chocolat chaud maison. Ma version est rapido presto, parfait quand on a envie de s’en faire un sur le pouce sans attendre 10 minutes que le lait soit chaud dans une casserole, c’est mon petit raccourci!

En 3 minutes ce sera servi! N’hésitez pas à doubler la recette pour plus de bonheur, c’est un régal en seulement 4 ingrédients clé!

Ingrédients :

Temps de préparation: 1 minute

Temps de cuisson: 2 minutes

1 chocolat chaud

• 1 tasse (250 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) ou lait
• 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) sirop d’érable, au goût
• 1 c. à soupe (15 ml) cacao
• 1 c. à soupe (15 ml) pépites de chocolat noir ou mi-sucré

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans une grande tasse à mesurer. Fouetter. Envoyer au micro-ondes 1 minute. Fouetter de nouveau puis envoyer 1 minute supplémentaire. Verser dans une tasse puis garnir au goût de guimauves et de crème fouettée, si désiré. Déguster.

NOTE

Il est également possible de faire ce chocolat chaud dans une casserole en le faisant chauffer à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit fumant. Servir aussitôt.