Cette salade d’orge et de pois chiches rôtis aux herbes accompagné de beaux légumes, de pousses de tournesol (que j’aime d’amour!) et d’une sauce avocat et tahini est complète et rassasiante, la parfaite salade printanière quoi! Légumes frais et croquants, sauce au beurre de sésame et avocat, sans oublier le petit croquant de la…