Blogue - Ma cuisine de tous les jours

Potage thaï à la courge butternut et patate douce

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec les produits de Herbamare Disons-le maintenant, les courges ne coûtent pas grand chose en période automnale et quoi de mieux pour apprêter celles-ci qu'un bon potage thaï à la courge butternut et patate douce. Je suis une fan finie de ces saveurs et j'ai donc eu l'idée de réitérer dans un bon plat réconfortant et savoureux. On peut le dire haut et fort : c'est mission accomplie! Miam! Depuis le début de l'année, j’ai la chance de collaborer avec la magnifique compagnie que j’aime depuis tant d’années, Herbamare. Des produits sains, biologiques et que je peux offrir à mes enfants en toute quiétude et en sachant très bien qu’ils les apprécieront, pour moi, cela fait partie de mes valeurs. D’ailleurs, j’ai un...

Poêlée à l’ancienne style Ben & Florentine

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane Les patates épicées de 57Végane sont peut-être délicieuses telles qu'elle mais dans une poêlée à l'ancienne style Ben & Florentine, c'est réellement le gros bonheur! Cette casserole déjeuner est super simple à réaliser et ultra délicieuse. On y ajoute simplement les légumes de notre choix, une sauce béchamel de même que du fromage râpé et le tour est joué! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les retrouve chez Avril, entre autre chose ou dans leur boutique en ligne!) et...

Salade automnale au quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Gogo Quinoa Une belle idée gourmande et si simple à ajouter sur votre table d'Action de grâce avec ma salade automnale de quinoa, courge et choux de Bruxelles rôtis. L'ajout des betteraves, du côté croquant de la pomme et des noix de même que la petite touche sucrée des canneberges la rend somptueusement divine! Un MÉGA coup coeur! Dès que je l'ai fait en cuisine, je m'en suis mangé un gros bol directement, vraiment savoureuse cette petite salade! Pour les prochains mois, j’aurai le bonheur de collaborer avec Gogo Quinoa qui fait partie de ma vie familiale depuis 10 ans déjà. Des produits de qualité, sains, biologiques, sans gluten, sans arachides, gourmands et qui plaisent à chacun des...

Mini beignes à la citrouille et épices d’automne

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" Quand on pense à octobre les premiers mots qui nous viennent en tête outre "temps plus frais" et "feuilles colorées" c'est "courge" et quoi de mieux que d'ajouter sur votre table mes minis beignes à la citrouille et épices d'automne. S'il y a bien une recette qui serait parfaite pour accompagner un café, un p'tit chaï latté, c'est bien celle-ci! Ils sont moelleux et gourmands à souhait, impossible d'y résister sans oublier qu'ils sont à petit prix, comme toujours! Encore une fois et ce depuis presque 3 ans, j’ai le très grand bonheur de collaborer avec Maison Le Grand qui fait des produits de grande qualité et qui plaisent à toute ma famille, sans contredis. Les intégrer à...

Mac n “cheese” à la courge butternut et feta

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry J'adore mettre les courges à l'honneur durant l'automne et il était évident pour moi que j'allais vous proposer un plat en sauce crémeuse qui plairait à toute la famille et j'ai nommé ici mon mac n "cheese" à la courge butternut et feta. C'est savoureusement délicieux, crémeux à souhait et ultra nourrissant grâce aux légumineuses que vous ajouterez dans la sauce. Évidemment, celles-ci sont masquées dans la sauce mais c'est un bel ajout pour la rendre plus protéinée! Depuis plusieurs mois déjà, j’ai le très grand privilège de collaborer avec Rachelle Béry que j’aime d’amour depuis tant d’années. Rachelle Béry est LA destination de choix pour combler tous vos goûts et pour trouver tout ce qu’il...

Pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh Cela faisait si longtemps que j'avais envie de créer une recette maison de pizza pochette et je suis vraiment heureuse de vous présenter aujourd'hui ma version des pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh. Si vous êtes comme moi et adorez ajouter #PluuusDeVegetalDansMaVie, c'est le moment ou jamais d'en faire une version dans le confort de votre foyer. Vous verrez à quel point cette recette est simple de réalisation. Vous obtiendrez à tout coup un résultat incroyable grâce aux saveurs de la Méditerranée mais également grâce au râpé style mozzarella de Nurishh qui font à merveille lors de la cuisson. Le goût de celui-ci est doux et s'apparente très bien à un fromage laitier...

Barres tendres “croustade aux pommes”

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" L'automne est synonyme pour moi de récoltes abondantes mais surtout de "pommes" (et c'est ma saison favorite également!). J'ai donc créé LA recette parfaite, gourmande et nourrissante pour les petits autant que les grands avec mes barres tendres "croustade aux pommes". Cette recette se fait, encore une fois, avec les ingrédients contenu dans votre garde-manger, elle est vraiment à petit prix et serait également parfaite pour les boîtes à lunch des cocos, sans aucune hésitation ou encore pour la collation d'après-midi avec un bon p'tit thé chaï, pourquoi pas! Encore une fois et ce depuis bientôt 3 ans, j'ai le très grand bonheur de collaborer avec Maison Le Grand qui fait des...

Pain marbré aux pommes et cannelle

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Mina En automne, cuisinons les pommes de toutes les façons possible parce que c'est le meilleur temps de l'année, celui ou elles sont juteuses et croquantes à souhait et quoi de mieux que mon pain marbré aux pommes et cannelle pour les mettre à l'honneur! Celui-ci est totalement divin, moelleux à souhait sans oublier le petit glaçage pour venir orner le tout, une recette parfaite pour recevoir ou pour terminer un bon repas en beauté! Pour ce pain, j'ai utilisé l'huile d'olive extra vierge de Mina. Ce qui me plait particulièrement avec celle-ci c'est qu'elle est d'origine unique et jamais mélangé (avec une autre sorte d'huile d'un différent pays), les olives seront cultivées dans une ferme familiale au Maroc,...

Idées recettes autour de la pomme!

Cuisiner la pomme dès le temps plus frais est synonyme d'automne et de cueillette, sans contredis. Il y a beaucoup d'avantages à consommer des pommes quotidiennement entre autre chose parce qu'elles sont une belle source de: Glucides et fibres. Les fibres contenues, entre autre chose dans la pomme mais dans les autres fruits et légumes favorisent une bonne santé digestive. Vitamine C et potassium Riche en antioxydant et bénéfique à notre santé globale Voici donc mes meilleures idées autour de la pomme qui sont disponibles autant sur mon site web que dans mes livres, en commençant par les déjeuners: Gruau "tarte aux pommes" - 5 minutes Muffins façon "croustade aux pommes" Gruaux individuels cuits au four patate douce, pommes et beurre d'arachide ...

Muffins au son et raisins secs

Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Rachelle Béry J'aime proposer des déjeuners variés à mes enfants, gourmands et rassasiants. L'idée des muffins au son et raisins secs m'est apparu comme une évidence ; en période automnale ils sont plus que parfaits et moelleux à souhait! L'ajout des haricots blancs permettra d'ajouter une jolie source de protéines pour ainsi les soutenir durant leurs apprentissages scolaires de l'avant-midi et même en collation, ils sont fantastiques! Durant la prochaine année, j’aurai le très grand privilège de collaborer avec Rachelle Béry que j’aime d’amour depuis tant d’années. Rachelle Béry est LA destination de choix pour combler tous vos goûts, pour trouver tout ce qu’il vous faut en tout genre également. J’ai pu...