Gruau « tarte aux pommes » (en 5 minutes)

Je suis une fan finie des gruaux pour mes déjeuners. Je suis partie d’une base qu’on fait à la casserole (trop long à mon goût pour un matin de semaine!) pour modifier celle-ci et pour en venir à la conclusion que la version avec cuisson au micro-ondes était idéale (quelques minutes de préparation, 2 minutes au micro-ondes et le tour est joué!). Ce gruau qui comblera votre appétit jusqu’au dîner est pas mal complet: des noix, des pommes, des fibres, des protéines, bref c’est divin et ultra simple! Je ne me lasse pas de m’en faire à chaque week-end ou alors pour un matin de semaine, vite fait, bien fait et rassasiant à souhait, j’aime!!!

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Ingrédients :

Temps de préparation: 2 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Pour 1 gruau:

  • 1 pomme, en petits dés
  • 2 c. à soupe (30 ml) sirop d’érable
  •  2 c. à soupe (14 g) graines de lin moulues
  • 1/2 tasse (55 g) flocons d’avoine à cuisson rapide
  • une petite pincée de cannelle
  • une petite pincée de muscade
  • une poignée de pacanes, hachées (ou noix de Grenoble)
  • 3/4 tasse (190 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.)

Instructions :

Commencer par couper votre pomme en petits cubes et la déposer dans un bol profond avec le sirop d’érable. Enrober les pommes avec celui-ci.

Verser tout le reste des ingrédients dans votre bol. Mélanger puis envoyer un micro-ondes pour 1 minute. Après 1 minute, retirer le gruau du micro-ondes, remuer puis remettre au micro-ondes et poursuivre la cuisson 1 minute supplémentaire. Laisser reposer 2 à 3 minutes au sortir du micro-ondes avant de déguster. Ajouter lors du service 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d’érable supplémentaire.

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!

4 Commentaires

  1. Ghislaine Perras

    WOW!!! Je viens de vous découvrir…. et de faire cette recette. EXCELLENTE!!! Et même mon mari qui n’est pas amateur de gruau a adoré. Merci!!! ?

    Réponse
    • Sara Girard

      Ça me fait plaisir, vraiment contente que vous ayez aimé!!

      Réponse
  2. Danielle Houde

    La recette a l’air très succulente…mais je n’aime pas le gruau chaud. Est-ce que je peux faire cette recette sans la faire chauffer et la mettre au frigo le soir pour le déjeuner le lendemain matin?
    Merci de nous partager vos délicieuses recettes!

    Réponse
    • Sara Girard

      Un genre de overnight oats en somme? Oui pourquoi pas, je ne sais pas cependant si la quantité de liquide conviendra à la quantité de flocons d’avoine, J’ajouterais 1/4 tasse de lait végétal soit une totalité de 1 tasse.

      Réponse

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