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ARTICLES ÉDUCATIFS • RECETTES • MENUS DE SEMAINE
Tofu parmigiana
Le tofu parmigiana est un classique à la maison qui revient au minimum une fois par mois depuis presque 10 ans. La particularité de celui-ci réside dans le fait qu'on marine le tofu très rapidement. Cela lui apportera beaucoup de saveur une fois pané...
Galettes déjeuner aux dattes, beurre d’arachide, chocolat et haricots blancs
Ces galettes déjeuner aux dattes, beurre d'arachide, chocolat et haricots blancs sont tout simplement incroyable! Mais il m'en aura fallu des essais pour les rendre incroyable et moelleuses à souhait...mais surtout super nourrissantes! WOW! Elles sont autant...
Barres déjeuner “funky monkey”
Pour un déjeuner rapide (ou pour une collation) et sur le pouce, que ce soit à la maison, en auto ou au boulot, ces barres déjeuner "funky monkey" sont tout indiquées. Elles pourraient également être incluse dans votre boîte à lunch pour un petit dessert...
Sauce “alfredo” au chou-fleur et tomates séchées
La sauce alfredo traditionnelle est certes excellente mais cette version sans beurre, sans crème, sans parmesan l'est tout autant, on parie?! Elle est faites à base de chou-fleur mais "pimpé" avec des tomates séchées au soleil, du basilic frais (ou séché, au...
Gruau cuit au four “pain aux bananes”
Ma famille et moi-même adorons le gruau cuit au four. D'ailleurs, si vous avez mon tome 1 "One pot végane", j'y ait présenté ma recette la plus populaire soit mon gruau aux petits fruits et noix de coco, un régal! J'ai donc récidivé dans cet ordre d'idée...
Wrap au tofu “bacon”, sauce César
Mes wraps de tofu "bacon" à la sauce César sont la MEILLEURE chose au monde! Ils font partie de mon e-book "Boîtes à lunch et collations" mais j'ai décidé de vous l'offrir ici même aujourd'hui! Sérieusement, je les fais tellement souvent à la maison, mes enfants en...
Pizza sur pain naan, béchamel à l’ail, légumes et pesto aux épinards
Je ne sais pas chez vous mais souvent le vendredi j'opte pour des choix simples en cuisine car je n'ai pas envie d'y passer 1 heure même pas 30 minutes je dirais!! Des pizzas sur pain naan pour toute la famille ce soir, OH QUE OUI! Je regarde toujours le...
Muffins double chocolat
Aujourd'hui est une journée parfaite pour réaliser mes muffins double chocolat. ils sont trop bons, je n'arrive toujours pas à y croire! Chocolatés à souhait, moelleux comme tout et fondants, ils feront vraiment plaisir à vos enfants au déjeuner ou en...
Tartinade de pois chiches à la méditerranéenne
Je suis une grande fan des saveurs méditerranéenne, j'en mangerais tous les jours! Et c'est après avoir réalisé ma miche de pain sans pétrissage (que je vous partagerai dans 1 semaine!) que j'ai eu envie de l'accompagner d'une tartinade de feu, parce que...
