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ARTICLES ÉDUCATIFS • RECETTES • MENUS DE SEMAINE
Muffins double chocolat
Aujourd'hui est une journée parfaite pour réaliser mes muffins double chocolat. ils sont trop bons, je n'arrive toujours pas à y croire! Chocolatés à souhait, moelleux comme tout et fondants, ils feront vraiment plaisir à vos enfants au déjeuner ou en...
Tartinade de pois chiches à la méditerranéenne
Je suis une grande fan des saveurs méditerranéenne, j'en mangerais tous les jours! Et c'est après avoir réalisé ma miche de pain sans pétrissage (que je vous partagerai dans 1 semaine!) que j'ai eu envie de l'accompagner d'une tartinade de feu, parce que...
Barres tendres dans 1 bol “remplies de bonnes choses”
Les barres tendres préférées de mes enfants! En prime, cela vous donnera une sacré belle quantité et ça se congèle si bien! Ayez les sous la main en tout temps pour combler le petit creux de l'après-midi! Ingrédients : Temps de...
Riz au curry rouge à la thaï
Si vous me suivez régulièrement, vous connaissez mon amour pour les "one pot", les "one pan" et compagnie. S'il y a bien plusieurs plats dans la vie qui peuvent me faire faire moins de vaisselle, c'est bien ceux-ci, donc je ne me prive pas d'en créer autant...
Riz à l’asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole
Ce riz à l'asiatique au tofu grillé et légumes dans 1 casserole est un favori auprès de mes enfants qui adorent autant le riz que le tofu! C'est un plat simple, rapide et à petit prix puis ça permet de passer bon nombre de légumes (qu'ils aiment!) et en 30...
Cupcakes glacés aux carottes et noix
Quoique le gâteau aux carottes n'ait jamais fait partie des favoris de mon enfance, je dois avouer que maintenant, rendu une grande fille (ah,ah,ah!), je me suis réconcilié avec ceux-ci et j'adore mettre sur ma table ces mignons et irrésistibles cupcakes aux...
S’alimenter à petit prix
Si le coût du panier d'épicerie à littéralement "bondi" en 2022 autour du 10% d'augmentation, il continuera de le faire en 2023, malheureusement. Nous n'avons pas terminé de faire le saut au supermarché en voyant les prix. Après une année d’inflation record, le...
Zoom sur les boissons végétales
La question m'est fréquemment posée : "Qu'est-ce que c'est de la boisson végétale"? La boisson végétale est tout simplement tout ce qui ne désigne pas du "lait de vache", le mot LAIT étant simplement pour désigner que celui-ci provient d'un animal et...
Zoom sur la levure alimentaire
Qu'on l'appelle "levure alimentaire", "levure nutritionnelle" ou en Europe "levure maltée", il n'en reste pas moins que celle-ci représente la même et unique chose. Dans beaucoup de recettes véganes, végétaliennes et végétariennes, nous retrouvons la levure...
