Tofu à la dijonnaise avec orzo au beurre à l’ail

  J’ai élaboré ce plat il y a si longtemps déjà pour un précédent e-book qui, finalement, n’a jamais vu le jour. Cette recette était donc en banque depuis plusieurs années déjà pour cette raison, premièrement, mais également parce que je n’arrivais pas à obtenir un équilibre de saveur tel que je le désirais. Il…

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