Temps des sucres maison
Ceux qui me suivent depuis de nombreuses années déjà savent à quel point j'affectionne le temps des sucres ; c'est pas mêlant, c'est ma période préférée de l'année! Je cuisine au sirop d'érable depuis toujours et ma mère le faisait également tout autant durant mon enfance. Il est donc tout à fait naturel pour moi de créer des recettes autour de celui-ci et, ironiquement (et à la hauteur de mon amour!), toutes ces recettes sont vos préférées et les plus populaires parmi celles se retrouvant sur mon site web! Alors merci!! Je n'ai jamais été une fervente de la "cabane à sucre". Trop riche, trop de "bouffe", trop dispendieux et j'en passe. Même enfant, nous n'y allions pas si souvent que cela. Pour moi, faire un repas familial autour de notre très célèbre "sirop d'érable" est tout à fait...