Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit

Nouveau gadget dans ma cuisine et beaucoup de nouveau contenu à développer en perspective à commencer par ma version des croquettes de tofu pop corn au air fryer. Préparez vous à croustiller de plaisir! Hi,hi!

Ces croquettes sont fabuleuses, simples comme bonjour et super goûteuses, elles plairont à toute la famille! Vous les adopterez à coup sûr!

Starfrit m’a gentiment offert l’un de leur air fryer et dieu que ça manquait à ma vie! Je suis fan! Je vous propose de découvrir celui-ci en cliquant juste ici.

Ingrédients :

Temps de préparation: 7 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

4 portions

• 1 lb (454 g) tofu ferme nature ou aux fines herbes

• 1/4 tasse levure alimentaire
• 4 c. à soupe d’eau
• 2 c. à soupe sauce soya
• 1 c. à thé poudre d’ail
• 1 c. à thé poudre d’oignon
• 1 c. à thé persil séché
• 1 c. à thé poudre de chili
• 1/2 c. à thé paprika fumé
• Une belle pincée de sel et poivre noir, au goût

Instructions :

Défaire le tofu en bouchées avec les mains puis déposer dans un bol. Ajouter la levure alimentaire, l’eau et la sauce soya de même que les épices et le sel et le poivre. Mélanger uniformément.

Allumer la friteuse à air à 400 F. Verser dans le récipient de la friteuse en plaçant les morceaux les uns à côté des autres puis faites cuire 10-11 minutes.

Accompagner les croquettes de tofu pop corn de ketchup ou de sauce BBQ, au goût.

NOTE

Je vous invite à visionner cette recette en vidéo juste ici.