Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit

 

Imaginez les saveurs connues d’un gruau “overnight oats” mélangé à celles d’un smoothie façon “gâteau aux carottes” puis combinez les deux ensemble et vous avez là un bonheur tout simple! Encore une fois, j’ai eu l’idée de révolutionner mes déjeuners en mélangeant 2 choses que j’aime manger régulièrement en matinée : mon gruau et mon smoothie. Les 2 ensemble vont de pair et sont du tonnerre, totalement!

C’est une jolie recette saine, rassasiante, gourmande et printanière mais pouvant s’apprêter à n’importe quel moment de l’année. Les possibilités sont infinies avec ce genre de recettes, imaginez toutes les saveurs que vous désirez et créer votre propre gruau “overnight oats” mélangé au smoothie de votre choix!

J’ai pu mettre de l’avant pour réaliser le smoothie le mélangeur personnel électrique de la marque Starfrit qui deviendra un incontournable chez moi tellement il est pratique et efficace, je l’adore!

 

 

Ingrédients :

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de réfrigération: 2 heures

3 portions

 

Smoothie “gâteau aux carottes

 

• 1 carotte moyenne, coupée en morceaux
• 1 banane mûre moyenne
• 1/2 tasse ananas surgelé (ou frais)
• 1/2 tasse yogourt grec nature
• 2 c. à soupe sirop d’érable
• 1 c. à thé extrait de vanille
• 1/4 à 1/2 c. à thé cannelle moulue (au goût)
• Une petite pincée muscade moulue
• 1 tasse boisson végétale (ou lait)

 

Gruau

 

• 1 1/2 tasse flocons d’avoine, divisé
• 3 c. à soupe graines de chia (ou lin moulues), divisé
• 3 c. à soupe graines de chanvre, divisé
• 3 c. à soupe sirop d’érable, divisé

 

Garnitures

 

• 3 c. à soupe yogourt grec, divisé
• Ananas surgelé, décongelé, en dés
• Noix de Grenoble, hachées, en quantité suffisante
• Noix de coco non sucrée, en quantité suffisante
• Carottes râpées, en quantité suffisante (si désiré)

 

 

Instructions :

 

Smoothie “gâteau aux carottes”

 

Verser tous les ingrédients pour le smoothie dans le mélangeur personnel électrique de Starfrit puis pulser jusqu’à consistance lisse.

 

Gruau

 

Diviser dans 3 récipients différents l’avoine, les graines de chia (ou de lin moulues), graines de chanvre et sirop d’érable. Verser le smoothie également sur l’avoine, mélanger uniformément puis réfrigérer 2 heures minimum. Au service, garnir chaque portion d’une cuillerée de yogourt grec, ananas en dés, noix de Grenoble, noix de coco et carottes râpées. Servir immédiatement.

 

 

NOTE

Je vous invite à visionner cette recette en vidéo juste ici.