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Déjeuners

Bol de smoothie vert

Si vous me suivez tous les jours sur mon compte Instagram ( CLIC!) , vous savez à quel point je suis une addict d’un bon smoothie vert après ma séance de sport et ce, tous les matins. J’adore aussi le format bol pour le déjeuner qui se fait en deux temps, trois mouvements, on place tout dans le mélangeur et le tour est joué. On choisit les accompagnements de son choix et on déguste! Un régal!

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Ingrédients :

Pour un énorme bol :

  • 1 tasse (30 g) épinards (pourrait être du kale)
  • 1/2 banane mûre, en morceaux (l’autre moitié servira en garniture)
  • 1 tasse (140 g) cubes d’ananas congelés
  • 1/2 tasse (125 ml) boisson végétale (d’avoine, de soya, etc.)
  • 1/4 tasse flocons d’avoine
  • 1 c. à soupe (15  ml) graines de chia
  • 1 c. à soupe (15 ml) graines de lin moulues
  • 1 c. à soupe (15 ml) sirop d’érable (omettez si vous ajoutez de la poudre de protéine végétale)
  • facultatif : 1 scoop poudre de protéine végétale de votre choix (ici, vanille & érable de Raw Nutritional) – 20% de rabais te sont offert pour les découvrir avec mon code “SARA20”

Garniture

  • Une belle cuillère à soupe beurre d’arachide naturel
  • un peu de granola
  • l’autre moitié de la banane mûre, en rondelles
  • 1 c. à soupe (15 ml) graines de chanvre
  • 1 c. à soupe (15 ml) noix de coco non sucrée
  • quelques tranches de fraises (ou des framboises ou bleuets)

Instructions :

Déposer tous les ingrédients pour le smoothie (des épinards à la poudre de protéine végétale, si vous utilisez) dans le mélangeur et pulser jusqu’à ce que bien lisse. Verser dans 1 grand bol. Ajouter les garnitures désiré (voir ci-dessus pour quelques idées). Déguster immédiatement!

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