Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de BioItalia La recette originale des "cowboy cookies" (typiquement un biscuit américain, vous l'aurez compris!) est composé de flocons d'avoine, de pépites de chocolat, noix de coco et pacanes, sans oublier la quantité phénoménale de sucre! OUF! Comme vous le savez certainement déjà si vous faites mes recettes depuis les 6 dernières années, je ne serais jamais capable d'ajouter autant de sucre à une recette. J'ai donc apporté MA twist de maman à la version originale en y ajoutant une purée d'haricots blancs agrémentés de purée de pommes et de jus de pomme. Je n'ai pas oublié aucun des ingrédients originaux mentionné ci-haut bien entendu! Si vous trouvez, tout comme moi, que les biscuits du commerce sont dispendieux pour la...

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" Des biscuits sablés, c'est bon en tout temps et un souvenir de mon enfance surtout. Mais si on élevait la gourmandise d'un niveau et qu'on y ajoutait un centre goûtant la "tarte aux pacanes". Vous y succomberez certainement, tout comme moi. C'est moelleux, croquant, sablé, gourmand, ceux-ci s'offrent parfaitement en guise de cadeau d'hôtesse et vous pourrez aussi décider de les garder jalousement juste pour vous. Depuis bientôt 2 ans, j'ai la chance de collaborer avec les merveilleux produits de "Maison Le Grand" que j'aime d'amour et leur beurre végétal à base de plantes est approprié en tout point pour réaliser cette belle gourmandise et régaler les vôtres. Ingrédients : 10 sablés...

La tarte au sucre et érable est un clin d’œil à un souvenir de mon enfance. J'aimais tellement celle de ma maman (sa tarte au sucre) et dès novembre, elle s'y mettait et en faisait plusieurs qu'elle faisait ensuite congeler pour en avoir non seulement durant la période des fêtes mais à l'année longue. Alors, j'ai  développé une recette, tout à fait différente de la sienne, avec beaucoup moins de cassonade et j'ai ajouté le sirop d'érable que j'aime tant. Cette tarte au sucre et érable est une réussite,je la fais chaque année durant la période des fêtes et mes enfants l'adorent. Elle se fait en avance si vous le désirez et se congèle très bien. Pourquoi s'en priver! https://www.youtube.com/watch?v=E2xY7y_FjlQ&t=47s Ingrédients : Temps de préparation: 20 minutes...

Les galettes à la mélasse sont un grand classique de mon enfance et je ne m'en lasse pas, mes enfants ne s'en lassent pas non plus, c'est réconfortant à souhait pour moi comme pour eux et ça sent et goûte l'automne, ma saison préférée (mais évidemment délicieuses à l'année!). Il était donc tout à fait évident que j'allais mettre au point une petite recette rapide et ultra simple pour vous et vos petits chéri(e)s. Pour ma part, je les emballe individuellement et mes enfants les apportent dans leur boîte à lunch tout au long de la semaine. Plus besoin d'acheter la version commerciale, celle-ci est meilleure et santé, le dose d'épices est parfaite et elles sont gourmandes à souhait! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 13 minutes 17 galettes: 5...

Des blondies "tarte aux pommes", c'est tellement gourmand durant la saison des pommes mais durant l'année entière également. Je ne me lasse pas de les cuisiner car ils sont moelleux à souhait et se font rapido presto pour un petit dessert rapide de soirée. La tarte aux pommes de ma maman m'a inspirée (recette juste ici) et j'ai eu envie de retrouver ces belles saveurs dans ce dessert alléchant. Le blondie c'est le cousin blond du brownie, si vous ne le saviez pas! Et c'est tout aussi bon sinon plus croyez-moi! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes 16 blondies 5 c. à soupe (75 g) margarine végétale 1/3 tasse (75 g) cassonade 1/4 tasse (45 g) sucre granulé 1/3 tasse (75 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 1 c. à thé (5 ml)...

Toujours aux prises avec d'innombrables courgettes dans votre jardin? Essayez donc mes biscuits avoine, courgettes et chocolat! Après le pain aux courgettes et les muffins, il ne manquait plus que de bons biscuits maison! Encore une fois, j'ai voulu vous créer une recette simple, gourmande, qui plaise aux enfants avec des ingrédients sains sans trop de sucre artificiel ajouté. Une bombe de saveur prête en 15 minutes vous attend! Les essayez c'est les adopter! Ingrédients : Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour une vingtaine de biscuits: 5 c. à soupe margarine végétale 1/2 tasse (100 g) cassonade 1/4 tasse (60 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 1 c. à thé (5 ml) extrait...

Le shortcake aux fraises est mon dessert préféré depuis mon enfance et certainement mon préféré encore même à l'âge adulte (avec le gâteau Reine Élizabeth, miiiam!). OK, j'ai la dent sucrée, vous le savez maintenant, je ne m'en suis jamais caché. Rien de bien compliqué dans un shortcake aux fraises: une base de gâteau blanc à la vanille, des fraises et de la crème fouettée (ici, de coco).  Essayez-le sans hésitation, dévorez-le, faites vous plaisir, en plus ça va bientôt être la période des fraises, ma préférée de l'année! https://www.youtube.com/watch?v=MOtVriGq4PM&t=29s Ingrédients : Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 40 minutes 6 portions: 5 c. à soupe (70 g)  margarine végétale 1/2 tasse (100 g) sucre granulé 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille...

Qui dit été dit crème glacée et desserts sans cuisson maison! Oubliez tout ce qu'on nous vend en épicerie et qui coûte les yeux de la tête, mes barres de crème glacée aux bananes, beurre d'arachide et chocolat ne vous coûteront pas grand chose puisque je suis pas mal certaine que vous avez déjà tous les ingrédients à la maison! Je les fais de nombreuses fois durant la saison estivale et mes 4 enfants en sont fous! Les 9 barres disparaissent souvent en 1 seule soirée c'est tout dire que j'ai des gourmands à la maison! https://www.youtube.com/watch?v=LFbUoImbtes Ingrédients : Temps de préparation: 20 minutes Temps de congélation: 2h30 à 3h 8-9 barres: 4 bananes moyennes mûres, coupées en morceaux et congelées 2 c. à soupe (30 ml) boisson végétale (avoine, soya, etc.) 2...

Un pouding à l'érable santé, gourmand, décadent, rempli de protéines et de fibres pour vos petits amours, n'est-ce pas merveilleux! Que j'aime créer de belles petites recettes ultra simples ainsi, c'est celles qui font le plus de bonheur auprès de mes 4 amours! Ils vident les coupes rapidement et me demandent d'en refaire! J'ai travaillé cette recette plusieurs fois pour éliminer totalement la quantité de cassonade qu'il y avait. Celui-ci est juste sucré de sirop d'érable et de dattes et toujours autant de plaisir à le déguster, cuillerée après cuillerée! Essayez-le pour être conquis à votre tour! Il est parfait dans les boîtes à lunch des enfants! Ingrédients : Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps de réfrigération : 2-3 h 4 à 5 portions:...