Burgers aux champignons popcorn, mayonnaise maison à l’aneth

Burgers aux champignons popcorn, mayonnaise maison à l’aneth

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane   Pour tous les amoureux de champignons de ce monde, cette recette-ci est pour vous ; des champignons popcorn dans un burger, le tout accompagné d'une mayonnaise maison à l'aneth, n'est-ce pas le rêve?! C'est super rapidement à faire un soir de semaine et méga délicieux. S'il vous reste de la mayonnaise maison, n'hésitez pas à l'ajouter dans une salade, un régal! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les retrouve chez Avril, entre autre chose ou dans leur boutique en ligne!) et...

Croquettes de tofu pop corn au air fryer

Croquettes de tofu pop corn au air fryer

  Cette recette a été créée avec beaucoup d’amour et en partenariat avec Starfrit   Nouveau gadget dans ma cuisine et beaucoup de nouveau contenu à développer en perspective à commencer par ma version des croquettes de tofu pop corn au air fryer. Préparez vous à croustiller de plaisir! Hi,hi! Ces croquettes sont fabuleuses, simples comme bonjour et super goûteuses, elles plairont à toute la famille! Vous les adopterez à coup sûr! Starfrit m'a gentiment offert l'un de leur air fryer et dieu que ça manquait à ma vie! Je suis fan! Je vous propose de découvrir celui-ci en cliquant juste ici.     Ingrédients :   Temps de préparation: 7 minutes Temps de cuisson: 10 minutes 4 portions   1 lb (454 g) tofu ferme nature ou aux fines herbes  ...

Pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh

Pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh   Cela faisait si longtemps que j'avais envie de créer une recette maison de pizza pochette et je suis vraiment heureuse de vous présenter aujourd'hui ma version des pizzas pochettes à la méditerranéenne de Nurishh. Si vous êtes comme moi et adorez ajouter #PluuusDeVegetalDansMaVie, c'est le moment ou jamais d'en faire une version dans le confort de votre foyer. Vous verrez à quel point cette recette est simple de réalisation. Vous obtiendrez à tout coup un résultat incroyable grâce aux saveurs de la Méditerranée mais également grâce au râpé style mozzarella de Nurishh qui font à merveille lors de la cuisson. Le goût de celui-ci est doux et s'apparente très bien à un fromage laitier...

Crunchwrap façon “cheeseburger” de Nurishh

Crunchwrap façon “cheeseburger” de Nurishh

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh   Ajoutez plus de végétal à votre vie grâce à mes crunchwrap façon "cheeseburger de Nurishhcanada, c'est D-I-V-I-N! Il vous suffira de mettre la main sur les tranches style cheddar de Nurishh, de faire du tofu façon "boeuf" haché, une sauce style "bic mac" sans oublier quelques petits légumes, d'assembler le tout et le tour est joué! Aussi simple pour un repas franchement incroyable et rapide, haut en saveur et parfait pour le mois de septembre! Les tranches style cheddar de Nurishh sont délicieuses. On y retrouve la saveur délicate du cheddar mais en version végétale et à la cuisson, il fond super bien et offre un résultat incroyable. Vous l'adorerez à coup sûr!   ...

Brochettes de tofu fumé “bang bang”

Brochettes de tofu fumé “bang bang”

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de 57Végane Ces brochettes simplissimes de tofu fumé accompagné d'une sauce "bang bang" sont sublimes et plairont à toute la famille sans hésitation! Après un petit tour au four, le tofu fumé (et pané!) devient hyper croustillant et accompagné de la sauce "bang bang" qui se réalise en deux temps trois mouvements, vous obtiendrez un souper rapide, simple comme bonjour et savoureux à souhait! Difficile de s'arrêter à 2 brochettes tellement c'est bon! Depuis le début de l'année, j'ai le bonheur de promouvoir au travers de diverses recettes (et vidéos sur ma page Instagram) la nouvelle gamme de produits surgelés de 57Végane. J'étais déjà conquise par leurs autres produits depuis tant d'années (je les...

Brochettes de tofu à la tartinade Nurishh Ail & Fines Herbes

Brochettes de tofu à la tartinade Nurishh Ail & Fines Herbes

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de Nurishh Cet été, ajoutez plus de végétal à votre vie grâce à mes brochettes de tofu à la tartinade Nurishh ail & fines herbes. Elles sont incroyables! Il vous suffira de mettre la main sur la fabuleuse et si goûteuse tartinade ail et fines herbes de Nurishh, disponible dans tous les IGA ou encore Rachelle Béry de la province, de faire mariner 24 h votre tofu préalablement coupé en cubes, d'assembler vos brochettes et de les faire griller le tout sur le BBQ. Comme vous n'utiliserez que la moitié du récipient pour la marinade, vous pourrez vous servir de l'autre moitié pour réaliser une petite sauce fort simple sur laquelle on viendra "coucher" les brochettes. Ai-je dit que c'était un régal?...

Pommes de terre écrasées et croustillantes au BBQ façon “bruschetta”

Pommes de terre écrasées et croustillantes au BBQ façon “bruschetta”

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de "Maison Le Grand" On n'a jamais assez de recettes pour le BBQ en période estivale pas vrai? C'est pourquoi j'ai créé pour vous une recette simplissime de pommes de terre écrasées et croustillantes au BBQ façon "bruschetta", parce que je sais que ces saveurs sont appréciées par tous et plus particulièrement lorsque la chaleur revient. Le truc à retenir pour réussir ces pommes de terre immanquablement est de ne pas trop les écraser car on veut qu'elles se tiennent lors de la cuisson au BBQ alors portez y bien attention. Je n'ai pas de recette d’aïoli à vous proposer à proprement parler mais "Google" est votre ami pour en trouver une! J'espère que ce bel accompagnement de pommes de terre pourra revenir...

Croquettes de pois verts et pois chiches avec sauce crémeuse au zeste de citron

Croquettes de pois verts et pois chiches avec sauce crémeuse au zeste de citron

Cette recette a été créée avec beaucoup d'amour et en partenariat avec les produits de BioItalia Qui n'aurait pas envie en période estivale d'accompagner sa salade avec de fabuleuses croquettes de pois verts et pois chiches avec une sauce crémeuse au zeste de citron. Qui! L'idée de ces croquettes m'est venue spontanément à la vue des deux conserves dans mon garde-manger ; les pois chiches et les pois verts oh et tout ceci sans oublier qu'il me restait 1/2 citron qu'il fallait absolument que je passe. Je me suis dit "pourquoi ne pas marier tout cela ensemble" pour un souper "kid friendly" qui saura plaire aux petits autant qu'aux grands. Je vous suggère fortement de ne pas omettre la sauce car elle est divine en accompagnement. Depuis le début de l'année, j’ai le privilège de...

Wrap de tofu pop corn avec sauce à “big mac”

Wrap de tofu pop corn avec sauce à “big mac”

Cette recette a été créée en partenariat avec Le Grec La meilleure façon à la maison d'apprêter le tofu  est bien de le rendre croustillant et qui dirait non à du tofu pop corn accompagné d'une sauce à "big mac". C'est tellement croustillant, décadent et simple comme bonjour! C'est également un souper rapide sur le pouce pour un soir de semaine et qui plaira aux petits comme aux grands. Un coup de coeur absolu à la maison, nous en aurions mangé encore et encore! Depuis si longtemps, Le Grec est ma référence quand je veux avoir une bonne vinaigrette maison et il y en a toujours dans mon réfrigérateur. Ce n'est pas mêlant, c'est la seule que mes enfants veulent à tout prix! Collaborer avec cette compagnie qui m'est si chère à mon cœur est un rêve devenu réalité! La versatilité des...

Croquettes croustillantes de tofu façon “shake & bake”

Croquettes croustillantes de tofu façon “shake & bake”

Cette recette a été créée en partenariat avec les produits de Herbamare Cela faisait TERRIBLEMENT longtemps que j'avais envie de reproduire une recette qui faisait partie de mon enfance mais en version végé. Ma mère faisait souvent une version, dans mon jeune temps, du poulet "shake & bake" et j'avais en tête de reproduire à ma façon ce délice tellement simple avec, disons-le, peu de vaisselle. Parce qu'en dehors d'une plaque et d'un plat de plastique, c'est pas mal tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser mes croquettes de tofu croustillantes "shake & bake". Puis, c'est divin à souhait! Vous voudrez les refaire souvent! Depuis le mois dernier, j'ai la chance de collaborer avec la magnifique compagnie que j'aime depuis tant d'années, Herbamare. Des produits sains,...

Bonjour !

Cuisiner végé ne devrait pas être compliqué à intégrer au quotidien! Vous pouvez donc être certain qu’avec mes recettes, vous vous servirez uniquement du contenu de votre garde-manger et de votre réfrigérateur, le tout à petit prix, toujours!